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COMMENT CUIRE LE BOULGOUR

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Ingrédients & recette comment cuire le boulgour

1
Faire cuire le boulgour dans 2 fois le volume d'eau.
2
Lorsque toute l'eau est absorbée, remuer le boulgour, mettre un torchon plié en quatre sur la casserole et poser le couvercle dessus.
3
Laisser en attente jusqu'à que la préparation soit refroidie.
4
La vapeur d'eau aura fait gonfler le boulgour à point.
5
Le réchauffer au four ou au micro-ondes.
En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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Avoine, Chataignes, Feves, Haricots blancs, Lentilles, Pain, Pates, Pois, Pois casses, Pois chiches, Pommes de terre, Riz, Semoule,
Un instant...
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La recette du jour

couscous de crevettes et sa bisque thermomix:

* ajouter 700 gr d'eau
* Mettre les crevettes dans le varoma, le poser sur le bol et régler 8 mn / VAROMA / vitesse 1
Pendant ce temps, mouiller la graine de couscous avec 4 gobelets d'eau chaude, ajouter le beurre ou l'huile, saler, poivrer, et mélanger, laisser gonfler
* Remettre le varoma sur le bol et régler 8 mn / VAROMA / vitesse 1
* Ajouter dans le bol le safran, la crème fraîche et 100 gr d'eau et mixer 2 mn / 90° / vitesse 10



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