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Ingrédients & recette compote d'airelles
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500 g d'airelles, 250 g de sucre, 1 dl d'eau et le jus d'un demi-citron. |
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Préparez un sirop avec le sucre et l'eau. |
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Versez-y les airelles et le jus d'un demi-citron. |
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Faites bouillir. |
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A l'aide d'une écumoire, retirez les airelles lorsqu'elles sont cuites, versez-les dans un compotier, faites réduire la cuisson et versez-la sur les fruits. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 2 sur 5
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La recette du jourmoelleux aux fraises:
Faire cuire à feu moyen pendant 7 mn l'autre moitié des fraises, avec un peu d'eau et une cuil à soupe de sucre, ( le résultat doit être sirupeux ) garder quelques fraises pour la présentation.
Faire fondre le beurre au micro-ondes, casser les oeufs, ajouter le sucre, battre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène, ajouter la poudre d'amande et battre énergiquement, compléter en ajoutant la farine et ajouter le beurre fondu...puis les fraises en dés mélanger délicatement.
Remplir les moules à muffins , enfourner pendant 9 mn à four chaud à 180°
Se déguste chaud ou froid |
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