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Ingrédients & recette concombre surprise
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Pour 2 personnes: 1 concombre, 6 oignons, persil, cerfeuil, estragon, 100 g de champignons de Paris, 100 g de jambon, 1 oeuf dur, 10 cl de concentré de tomate, sel, poivre. |
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Peler le concombre, découpez-le en deux dans le sens de la longueur et ensuite en morceaux d'égales dimensions. |
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Epépinez-les et creusez-les légèrement. |
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Hachez finement les oignons, le jambon, les fines herbes. |
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Mélangez bien, salez, poivrez. |
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Remplissez les morceaux de concombre avec cette farce, arrosez de concentré de tomates. |
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Couvrez, mettez 30 mn à four chaud et découvrez 5 mn avant de servir. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3.7 sur 5
(3 votes)
La recette du jourcrème de chou-fleur thermomix:
Programmer ensuite 25 mn / 100° / vitesse 1
* A la sonnerie, ajouter la crème fraîche, les jaunes d'oeuf et la noix de muscade programmer 5 mn / 100° / vitesse 3,5
* Mixer 1 mn / vitesse 10
* Donner 3 tours de moulin sur chaque assiette |
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