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Ingrédients & recette confiture de mirabelles aux pommes
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750 g de mirabelles, 300 g de pommes acides, 1 kg de sucre gélifiant . |
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Lavez et dénoyautez les mirabelles, pelez et épépinez les pommes, coupez-les en lamelles. |
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Mettez le tout dans une terrine avec le sucre, mélangez bien et laissez macérer pendant quelques heures. |
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Portez le tout à ébullition, maintenez-la 4 minutes en remuant. |
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Vérifiez la consistance et mettez en pots. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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La recette du jourpâtes aux pois chiches:
Mettez-les à cuire dans une casserole d'eau bouillante salée.
Hachez grossièrement l'oignon. Coupez les tomates cerises en 2.
Dans une poêle, versez un fond d'huile d'olive et faites rissoler les oignons 1 minute. Ajoutez la boîte de pois chiches égouttés et rincés et l'ail haché. Faites cuire pendant 7 minutes en mélangeant bien. Ajoutez à la fin de la cuisson les tomates cerises, le persil, le poivre.
Egouttez les pâtes, ajoutez-les dans la poêle et mélangez le tout. Servez sur les assiettes avec des copeaux de parmesan et ajoutez le poivre par-dessus. |
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