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Ingrédients & recette confiture de mirabelles
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1 kg de mirabelles dénoyautées, 800 g de sucre. |
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Choisir de beaux fruits bien mûrs. |
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Les équeuter et les laver. |
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Les dénoyauter et les mettre dans une terrine. |
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Ajouter le sucre et le laisser au contact des fruits pendant 3 heures, ou au frais pendant une nuit. |
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Verser dans la bassine à confitures. |
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Mettre sur le feu, faire chauffer en remuant de temps en temps. |
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Laisser bouillir 15 minutes en surveillant. |
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Ecumer. |
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Oter la bassine du feu. |
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Attendre 10 minutes environ. |
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Mettre en pots. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3.1 sur 5
(25 votes)
La recette du jourbrioche perdue:
Verser le lait dans une assiette creuse et battre l'œuf en omelette dans une seconde assiette creuse
Tremper chaque tranche dans le lait puis dans l'œuf
Faire revenir chaque morceau dans une poele bien chaude, après avoir fait fondre un peu de matière grasse.
En fin de cuisson, saupoudrer les tranches avec le sucre semoule. Laisser cuire jusque l'apparition d'un caramel ...
Servir tiède avec les fruits de saison coupés en morceaux et ajouter la sauce au chocolat par dessus .
Régaler vous ! |
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