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Ingrédients & recette coquillettes au thon
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Faites revenir à l'huile 4 petits oignons blancs émincés. |
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Ajoutez un poivron haché, 500 g de tomates pelées et épépinées, bouquet garni, sel, poivre, safran, puis 2 gousses d'ail pilées avec quelques brins de basilic et 2 c à soupe d'huile d'olive. |
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Incorporez une boîte moyenne de thon au naturel réduit en purée. |
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Laissez mijoter 20 mn. |
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Faites cuire 300 g de coquillettes. |
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Nappez-les avec la sauce. |
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Servez très chaud avec du gruyère râpé. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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coquillettes au thon: quelques recettes similaires
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Autres ingrédients de recettes à base de féculents:
Avoine, Chataignes, Feves, Haricots blancs, Lentilles, Pain, Pates, Pois, Pois casses, Pois chiches, Pommes de terre, Riz, Semoule, | |
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Note actuelle: 3 sur 5
(7 votes)
La recette du jourchou-fleur sauce au basilic:
Préparez d'abord la sauce: hachez grossièrement les tomates, faites-les fondre à l'huile avec l'oignon et l'ail hachés, salez, poivrez, laissez cuire 30 mn. D'autre part, nettoyez le chou-fleur, divisez-le en bouquets, disposez-les dans un panier perforé d'un cuit-vapeur. Laissez cuire une dizaine de minutes en contrôlant la cuisson de temps en temps, les bouquets doivent rester fermes. Quand la sauce tomate a épaissi, ajoutez les feuilles de basilic hachées aux ciseaux. Disposez les bouquets de chou-fleur sur le plat de service nappez de sauce au basilic. € |
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