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Ingrédients & recette corn flakes
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Par personne: 50 g de corn flakes (1 bol environ), 1 petite pomme acide, 1/2 jus de citron, 1 orange, 2 c à soupe de noix de coco râpée, 1 yaourt nature, 50 g de sucre. |
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Peler la pomme, la couper en fines lamelles. |
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Arroser de jus de citron pour éviter de noircir. |
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Peler l'orange à vif. |
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La couper en petits morceaux. |
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Mélanger pomme, orange, sucre et noix de coco. |
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Battre le yaourt. |
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Ajouter les fruits, puis au dernier moment les corn flakes. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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corn flakes: quelques recettes similaires
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- Cornes de gazelle
Pour la pâte: 750 g de farine, 300 g de beurre, 1 petite pincée de sel, 1 blanc d'oeuf, 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger ou d'eau de rose, eau. ...
- Cornes de gazelle
300 g de farine, 100 g de beurre, 100 g de sucre glace, 1 c à café d'eau de fleur d'oranger, sel, 200 g de pâte d'amandes.
Dans une terrine mélanger ...
- Encornets à l'ailloli
Pour 6 personnes: 1,500 kg d'encornets, 1,500 kg de pommes de terre à chair ferme, 1 paquet de court-bouillon. Ailloli: 2 jaunes d'oeufs, 6 ou 7 gouss...
- Encornets à la languedocienne
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- Encornets à l'espagnole
Pour 6 personnes: 1 kg de petits encornets prêts à l'emploi, 1 dl d'huile d'olive, 2 cuillerées à soupe d'oignons hachés, 2 gousses d'ail, sel, 2 feui...
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Autres ingrédients de recettes à base de féculents:
Avoine, Chataignes, Feves, Haricots blancs, Lentilles, Pain, Pates, Pois, Pois casses, Pois chiches, Pommes de terre, Riz, Semoule, | |
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Note actuelle: 2 sur 5
(6 votes)
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La recette du jourmacarons foie gras et figues:
Tamisez la poudre d'amandes et le sucre ensemble.
rajoutez les premiers 75g de blancs d'œufs et mélanger afin d'obtenir une pâte d'amandes assez épaisse.
Dans une casserole, mélangez le sucre et l'eau et faites chauffer sur feu moyen, rajoutez du colorant rouge.
mettre les blancs d'œufs restant dans la cuve du mixeur.
plongez un thermomètre dans le sucre et lorsqu'il indique 114°C, mettre le mixeur en route sur la vitesse maxi.
quand le thermomètre atteint les 119°C, retirez la casserole du feu, baissez la vitesse du mixeur (vitesse moyenne) et verser lentement le sucre cuit.
remettez ensuite la vitesse du mixeur au maxi.
rajoutez du colorant bleu goutte à goutte pour obtenir la couleur désirée.
arrêtez le mixeur quand la meringue fait des bec d'oiseau.
prélevez une spatule de meringue et mélangez là à la pâte d'amande pour la détendre.
ajoutez les reste et mélangez le tout.
remplissez une poche à douille de la préparation et réalisez des petits ronds de pâte (une vingtaine par plaque) sur du papier sulfurisé que vous déposerez sur une plaque.
direction le four à 170°C pour 12min en retournant la plaque à mi-cuisson.
sortez du four et laissez refroidir avant de décoller les coques du papier.
mettez les au frais dans une boite hermétique, l'idéal étant de patienter 24h00!!
donc logiquement le lendemain... sortez vos coques du frigo.
Pour l'intérieur, tout simplement, vous mélangez à la cuillère un petit peu de confiture de figues au foie gras écrasé. (pour les quantités, c'est suivant les gouts mais je pense qu'il ne faut pas trop en mettre pour que ça ne soit pas trop sucré, il y a déjà le sucre des coques).
Garnissez les coques d'un peu de garniture et replacez le tout au frais toujours dans sa boite hermétique ou dégustez de suite!! |
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