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Ingrédients & recette cornet au pain de mie grillé fouré
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pain de mie olives fromage fondu poivron thon
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prenez le pain de mie ,enlever les bords bien cuits ,et aplatir avec un rouleau a pâtisserie ,en suite former un petit cornet ,aplatir entre le pouce et l'index les cotés réunis ,enduire sur la surface huile d'olive et saupoudrer des plantes aromatique comme le basilique séché ou sésame . |
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mettre au four pour avoir des cornets croustillants ensuite ,les fourrer de fromage et thon ,olive noire ou verte à vous de mélanger ce qui vous plaît. |
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En espérant vous avoir donné entière satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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La recette du jourcrêpes aux épinards et ses garnitures:
Y casser les oeufs entiers, ajouter la càs d'huile, le sel, et un peu de lait. Travailler énergiquement la pâte avec une cuillère en bois en ajoutant du lait de temps en temps afin qu'elle devienne légère et souple comme un ruban. Laisser reposer 1 heure. Incorporer délicatement les épinards grossièrement hachés à la pâte et les Mixer au blender quelques secondes. Faire chauffer la poêle avec un peu d'huile; y verser une louche de pâte et cuire d'un côté puis de l'autre; Déguster avec des garnitures variées selon vos envies : saumon fumé, crème ciboulette citronnée; coulis de tomates maison , lamelles de jambon, comté râpé; coulis de poivrons, thon émiétté; chèvre cendré, miel; restes de poulet émincé , estragon, un soupcon de crème; Les garnitures sont à L ' INFINI,,,,, |
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