 |
Ingrédients & recette côtes de porc aux poivrons
|
|
Faites blanchir à l'eau bouillante, 5 mn, 3 poivrons épépinés et coupés en quatre, Faites fondre à l'huile 2 oignons émincés, ajoutez les poivrons, sel, poivre, bouquet garni, puis 500 g de tomates en quartiers. |
|
Laissez mijoter 20 mn. |
|
Faites cuire au beurre 4 côtes de porc salées et poivrées. |
|
Servez la viande avec les légumes. |
|
 |
En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
|
côtes de porc aux poivrons: quelques recettes similaires
|
|
- Aioli
4 gousses d'ail, 1 jaune d'oeuf, 1/4 de litre d'huile d'olive, 1/2 citron, sel, poivre.
Pelez les gousses d'ail, mettez-les dans un mortier, pilez-le...
- Aioli
1 ou 2 gousses d'ail par personne, selon le goût; 1 pincée de sel, 2 jaunes d'oeufs, 1/2 litre d'huile, le jus de 1 citron.
Une heure avant la prépar...
- Côtes d'agneau et courgettes amandine
Lavez les légumes, ôtez les extrémités et coupez-les en gros cubes. Dans une cocotte, faites chauffer de l'huile d'olive et faites revenir les oignons...
- Côtes d'agneau tandoori
Presser les citron verts.Dans un plat peu profond, mélanger le yaourt avec le jus de citron, la poudre tandoori.Saler et poivrer.Y rouler les côtes d'...
- Côtes d'agneau, pissaladière en samoussa
Couper les olives en quatre dans le sens de la longueur.Éplucher les oignons, les émincer finement.Dans une sauteuse faire chauffer de l'huile d'olive...
|
|
|
Autres ingrédients de recettes de viandes préparées:
Autruches, Becasses, Bison, Boeuf, Cailles, Canard, Chevreau, Chevreuil, Dinde, Escargots, Faisan, Foie-gras, Grenouilles, Jambon, Lapin, Lievre, Mouton, Oeufs, Oeufs froids, Oie, Perdrix, Pigeons, Pignons, Pintade, Porc, Poule, Poulet, Sanglier, Saucisse, Veau, Viande (autres viandes), | |
|
Note actuelle: 3 sur 5
(3 votes)
La recette du jourgratin d'aubergines à la marjolaine:
Lavez les aubergines et coupez-les en tranches, saupoudrez-les de gros sel et laissez dégorger. Rincez-les, séchez-les et faites-les frire à l`huile. Egouttez-les au fur et à mesure de leur cuisson sur du papier absorbant, puis disposez-les en couches alternées dans un plat à gratin en nappant chaque couche de coulis de tomates et en parsemant de marjolaine (les aubergines le coulis et le fromage étant déjà salés, il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel, mais vous pouvez poivrer à volonté). Terminez par du coulis de tomates et du fromage rapé et faites gratiner. € |
Imprimer cette recettecôtes de porc aux poivrons |
|
