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Ingrédients & recette courgettes aux fines herbes
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Préparation: 15 mn. |
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Cuisson: 10 mn, 4 courgettes, 80 g de beurre. |
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Cerfeuil. |
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Persil. |
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Estragon . |
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Eplucher les courgettes, enlever les graines, couper en dés, rouler dans la farine et faire dorer pendant 10 minutes dans le beurre. |
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Servir avec cerfeuil, persil et estragon hachés. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3 sur 5
(2 votes)
La recette du jourtarte tatin de poires:
5/6).
Faire fondre le beurre dans une casserole, puis verser le sucre en pluie.
Quand le caramel est blond, ajouter la crème liquide, remuer avec une cuillère et verser dans un moule à manqué à fond épais.
Eplucher les poires, les couper en quatre, enlever les parties centrales, puis les arroser avec le jus de citron.
Disposer en étoile les poires égouttées, faces bombées en dessous.
Recouvrir avec la pâte sablée en rentrant les bords à l'intérieur du moule et enfourner 40 min en surveillant attentivement la cuisson.
Quand la tarte est dorée, la sortir du four et démouler sur une grille. |
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