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Ingrédients & recette courgettes farcies aux champignons
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Pour 4 personnes: 4 courgettes. |
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Farce: 100 g de champignon, 1 oignon, 30 g de beurre, 1 c à soupe d'huile, 250 g de boeuf cuit (reste ), 60 g de jambon cuit, 2 tomates, 1 c à soupe de persil haché, sel, poivre. |
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Coupez un chapeau à chaque courgette, retirez l'intérieur et faites pocher 10 mn à l'eau bouillante salée. |
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Préparez la farce: hachez les champignons, hachez l'oignon et faites revenir dans le mélange beurre-huile. |
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Joignez la viande et le jambon, les tomates pelées et épépinées, le persil et l'assaisonnement. |
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Laissez cuire doucement pendant 5 mn en mélangeant. |
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Farcissez les courgettes, mettez-les dans une cocotte, couvrez et faites cuire 30 mn à four chaud préchauffé (200 °C). |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3 sur 5
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La recette du jourglace choco, vanille et fruits:
Dans une coupe, mettez au fond la glace à la vanille, ensuite mettez à l'intérieur de la glace une partie des morceaux de pomme.
Au dessus de la glace déposez les morceaux de pêche, le reste des morceaux de pomme et la moitié des morceaux de poire. Puis mettez au dessus des fruits la glace au chocolat et à l'intérieur mettez-y le reste des morceaux de poires.
Sur la glace versez du coulis de framboise.
Couvrez le tout du cornet de glace cassez en morceau de façon à ne plus voir la glace. Disposez par dessus les framboises puis les fraises coupées en morceaux ensuite versez du coulis de caramel et de chocolat sur les fraises et les framboises. Enfin mettez de la chantilly par dessus et décorez avec les vermicelles au chocolat et la langue de chat.
Voila c'est prêt régalez vous!!!!! |
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