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Ingrédients & recette courgettes gratinées
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Couper les courgettes en rondelles. |
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Faire revenir des oignons émincés, ajouter les courgettes. |
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Quand la préparation est cuite, la mettre dans un plat à gratin, saupoudrez de gruyère et faire gratiner. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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courgettes gratinées: quelques recettes similaires
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Autres ingrédients de recettes de légumes et crudités:
Ail, Artichauts, Asperges, Aubergines, Avocats, Bambous, Betteraves, Blettes, Brocolis, Cardons, Carottes, Celeris, Champignons, Chou, Choucroute, Choux de bruxelles, Choux fleurs, Choux rouges, Concombres, Courgettes, Cresson, Crosnes, Cynorrhodons, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Legumes, Mais, Navets, Oignons, Oseille, Palmier, Patisson, Pissenlits, Poireaux, Poivrons, Potimarrons, Potiron, Pourpier, | |
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La recette du jourris d'agneau /petits gris au savennière:
-Filtrer le bouillon et pocher les ris d'agneau et le haché (mini boulettes). 10 minutes.
- Tailler les ris d'agneau en cubes (1,5 cm), le blanc de poulet (cubes) et y ajouter les mini boulettes de veau.
Eclaircir le bouillon de cuisson,
- Avec 1/2 litre de ce bouillon, faire une sauce liée avec le beurre manié (en réserver 1 tasse pour mélanger avec les petits gris.
- Mélanger la sauce avec le mélange de viande (ris ploulet et mini boulettes) et répartir dans les barquettes de pâte feuilletée.
- Mélanger les petits gris avec la tasse de sauce (bouillon et beurre manié également) et répartir dans l'assiette autour de la barquette.
- Bon appétit ! |
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