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CRÈME AU CARAMEL

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Ingrédients & recette crème au caramel

1
Faites fondre sur feu doux 200 g de morceaux de sucre avec un peu d'eau.
2
Lorsqu'il prend une teinte caramel, versez y 1 litre de lait chaud, puis 40 g de maïzena délayée dans très peu d'eau froide.
3
Fouettez sans arrêt, et, lorsque la crème est assez épaisse, ajoutez-y 30 g de beurre et versez-la dans des coupes individuelles.
4
Servez frais.








En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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Autres ingrédients de autres desserts (entremets, etc ...):


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Un instant...
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La recette du jour

tarte renversée aux pêches:
En couvrir les pêches en la bordant à l'intérieur du moule-mettre la tarte au four préchauffé à 190° C et laisser cuir pendant 30min.la pâte doit être bien dorée-retourner la tarte à la sortie du four sur un plat de service

Servir la tarte renversée tiède,accompagnée de glace à la vanille.



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