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Ingrédients & recette crème aux framboises
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Pour 4 à 6 personnes: 1/4 litre de crème fraîche, 1 grosse c à soupe de sucre glace, 250 g de framboises, 1 c à entremets de sucre en poudre. |
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Fouettez la crème fraîche en Chantilly avec le sucre glace. |
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Utilisez de préférence de la crème fluide, très facile à fouetter; si votre crème est épaisse, ajoutez 1 ou 2 glaçons pour la liquéfier. |
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Nettoyez les framboises et séparez-les en deux moitiés. |
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Passez l'une d'elles au mixer avec le sucre, puis passez-la au tamis fin de crin ou de nylon. |
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Mélangez délicatement cette purée à la crème Chantilly. |
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Répartissez-la dans des coupes; garnissez des framboises réservées, servez frais. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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crème aux framboises: quelques recettes similaires
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Autres ingrédients de recettes de desserts à base de fruits:
Abricots, Amandes, Ananas, Avocats sucres, Bananes, Bananes salees, Cassis, Cerises, Citrons, Coings, Dattes, Figues, Fraises, Framboises, Fruits (divers), Groseilles, Kiwis, Mandarines, Mangues, Marrons, Melon, Mirabelle, Mures, Myrtilles, Noisettes, Noix, Noix de coco, Oranges, Pamplemousse, Pasteque, Peches, Poires, Pommes, Potiron sucre, Pruneaux, Prune, Raisins, Rhubarbe, | |
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Note actuelle: 4 sur 5
(7 votes)
La recette du jourriz à la chinoise:
Faites d'abord tremper les champignons à l'eau tiède pendant 2 h. Couvrez le riz de deux fois son volume d'eau salée et faites-le cuire à couvert une vingtaine de minutes. Coupez les champignons et les pousses de bambou en morceaux ainsi que le poulet et le jambon. Pelez et émincez l'oignon. Faites revenir le tout à l'huile pendant quelques minutes. Ajoutez les petits pois et le riz, assaisonnez. D'autre part, faites cuire les oeufs en omelette, coupez-la en lanières, ajoutez-les au riz. Servez bien chaud avec de la sauce soja à volonté. € |
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