 |
Ingrédients & recette crème aux fruits confits
|
|
Travaillez 2 oeufs et 100 g de sucre. |
|
Ajoutez 60 g de farine. |
|
Mouillez de 1/2 litre de lait bouilli avec 1/2 gousse de vanille. |
|
Faites épaissir sur feu doux en remuant. |
|
Ajoutez 1 petit verre de rhum et 100 g de fruits confits. |
|
Laissez refroidir et servez avec des fruits au sirop ou de la crème Chantilly à volonté. |
 |
En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
|
crème aux fruits confits: quelques recettes similaires
|
|
- Abricots à la crème
Préparation: 25 minutes. Pour 6 personnes: 1/2 litre de lait, 3 jaunes d'oeufs, 40 g de farine, 150 g de sucre, 750 g d'abricots, 1 verre d'eau, 100 g...
- Crème d'abricots
Une livre d'abricots, 3 jaunes d'oeufs, une cuillerée à soupe de vin blanc sec, une cuillerée à soupe de kirsch, 50 g de sucre semoule, des biscuits à...
- Crème d'abricots
Dans une casserole avec couvercle faites cuire, une quinzaine de gros abricots avec une demi-livre de sucre. Passez la compote au tamis. Laissez refro...
- Crème d'abricots
Pour 6 à 8 personnes: Compote: 300 g d'abricots bien mûrs, 2 c à soupe de sucre, 1/2 gousse de vanille, 2 c à soupe d'eau. Crème: 4 dl de lait, 1/2 go...
- Tarte à la crème d'amandes et aux abricots
Pour 6 personnes: 250 g de farine, une pincée de sel, 125 g de beurre, 1/2 dl d'eau. Crème: 3 dl de lait, 1/2 gousse de vanille, 3 oeufs, 60 g de sucr...
|
|
|
Autres ingrédients de recettes de desserts à base de fruits:
Abricots, Amandes, Ananas, Avocats sucres, Bananes, Bananes salees, Cassis, Cerises, Citrons, Coings, Dattes, Figues, Fraises, Framboises, Fruits (divers), Groseilles, Kiwis, Mandarines, Mangues, Marrons, Melon, Mirabelle, Mures, Myrtilles, Noisettes, Noix, Noix de coco, Oranges, Pamplemousse, Pasteque, Peches, Poires, Pommes, Potiron sucre, Pruneaux, Prune, Raisins, Rhubarbe, | |
|
Note actuelle: 2 sur 5
(5 votes)
La recette du jourpetits pots de crème vanille:
Battez les oeufs dans un saladier, ajoutez le sucre et à l'aide d'un fouet remuez vigoureusement pendant 3 min.
Dans une casserole, faites chauffez doucement le lait avec la gousse de vanille fendue en deux. Retirez la gousse et versez le lait encore chaud sur les oeufs battus. Mélangez bien.
Beurrez des petits ramequins et répartissez la préparation.
Disposez dans un plat allant au four, versez de l'eau dans le plat à mi-hauteur, et faites cuire ainsi au bain-marie pendant 30 min.Laissez les crèmes refroidir et placez les au réfrigérateur minimum 1h.
Servir frais. |
Imprimer cette recettecrème aux fruits confits |
|
