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Ingrédients & recette crème aux raisins secs
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Faites gonfler 150 g de raisins secs dans un mélange d'eau tiède et de rhum. |
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Incorporez-les, égouttés à une crème anglaise faite avec jaunes d'oeufs, 15 g de Maïzena, 1/2 litre de lait additionné du jus de macération des raisins et sucre à volonté. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3 sur 5
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La recette du jourgnocchi à l'italienne:
D'autre part, faites fondre dans une grande poêle 100 g de beurre et 150 g de gorgonzola doux écrasé à la fourchette. Ajoutez une louche de bouillon (eau et cube) dans lequel vous aurez dilué 1 c à soupe de concentré de tomates. Egouttez les gnocchi ou les pâtes versez-les dans la poêle. Joignez 80 g de parmesan râpé et 15 dl de crème fraîche liquide. Mélangez bien et servez très chaud. € |
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