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CRÈME RENVERSÉE BRÉSILIENNE

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Ingrédients & recette crème renversée brésilienne

1
Mélanger des oeufs battus et du lait par partie égale.
2
Parfumer à une essence de fruit.
3
Cuire comme une crème renversée.








En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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Un instant...
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La recette du jour

salade de pdt au soja:
Peler et  couper en dés dans un saladier. Ajouter le soja. Arroser de vin blanc.
Eplucher et couper en petits dés l´échalotte. Laver et ciseler la ciboulette.

Dans une poêle anti-adhésive, à feu vif, faire revenir les lardons 5 minutes. Réserver.
Dans un bol, foutter le vinaigre, la moutarde, l'huile et l'échalote. Saler, poivrer. Répartir la sauce dans  le saladier. Ajouter les lardons.

Avant de servir tiède, éparpiller les jaunes d'oeufs émiettés et la ciboulette.



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