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mardi 5 juin
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CRÊPES À L'ORANGE

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Ingrédients & recette crêpes à l'orange

1
Pelez à vif 2 oranges très juteuses, coupez-les en dés et passez les à la moulinette.
2
Recueillez le jus obtenu.
3
Préparez 8 crêpes, pliez-les en quatre et tenez-les au chaud.
4
Faites fondre 30 g de beurre, ajoutez le jus d'orange, 50 g de sucre et 3 c à soupe de liqueur à l'orange (facultatif).
5
Versez sur les crêpes et servez aussitôt.
En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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Un instant...
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La recette du jour

salade d'escargots en croquemitaine:
assaisonner d'un melange huile/vinaigre/sel fin/poivre.
Dans une pôele, chauffer le beurre, déposer les escargots égouttés et rinçés.Assaisonner.
Pendant ce temps,faites tiedir 1mn au four les mini choux à profiterolles.dés que les escargots sont chauds, inserez les dans les mini choux, déposez les sur le lit de salade, et nappez de sauce morbier, que vous aurez fait fondre à la casserole à feu doux avec le vin jaune . dégustez dés que nappés ....



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crêpes à l'orange



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