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Ingrédients & recette crêpes au fromage blanc
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Fouettez 200 g de fromage blanc avec 2 c a soupe de sucre, 100 g de crème fraîche et un filet de citron (pour une dizaine de crêpes). |
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Garnissez les crêpes chaudes avec cette mousse au fromage blanc, une rondelle d'ananas et quelques cerises confites. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Autres ingrédients de autres desserts (entremets, etc ...):
Caramel, Chocolat, Crepes, Crepes sucrees, Entremets, Fromage sucre, Gateaux, Glace, Pate a tarte, Petits gateaux, Riz sucre, Semoule sucree, | |
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Note actuelle: 3 sur 5
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La recette du jourla main tendue:
Remplir 10 ramequins.
Cuire au bain marie à 120 ° pendant 15 minutes.
Réserver au frais.
Garnitures
-Cuisson à l'anglaise des concombres. Égoutter. Préparer en purée.
¼ de litre d'huile d'olive.
-Avec les 2 concombres épluchés. Tailler 10 cylindres de 3 cm de hauteur. Vider l'intérieur.
Assaisonner avec de l'huile d'olive, du jus de citron et une pincée de sel.
Condiments
- Séparer le blanc du jaune. Écraser a la fourchette.
- Ajouter les câpres concassées.
- Ajouter les feuilles de menthe et de basilic concassés.
- Ajoutre le caviar.
Sauce vierge
Détendre le lait avec la purée de concombre.
Incorporer le reste des ingrédients.
Dressage
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