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Ingrédients & recette crêpes aux framboises
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(pour une vingtaine de crêpes). |
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Pâte: 250 g de farine, une pincée de sel, 3 oeufs, 1/2 litre de lait, 2 c à soupe d'huile, 1 citron. |
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Compote: 350 g de framboises, 50 g de sucre. |
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Versez la farine tamisée avec le sel en fontaine, cassez les oeufs entiers au milieu, délayez progressivement et versez peu à peu le lait. |
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Ajoutez l'huile et le zeste de citron finement rapé. |
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Laissez reposer 1 h avant de faire les crêpes. |
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D'autre part, nettoyez les framboises et faites-les éclater sur feu vif avec le sucre ajoutez le jus de 1/2 citron et laissez refroidir. |
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Confectionnez les crêpes et garnissez-les de la compote de framboises. |
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Vous pouvez accompagner également de crème Chantilly. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3 sur 5
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La recette du jourpoulet épicé aux arachides:
Enlever tout de la poêle
Faire dorer légèrement les cacahuètes dans la poêle et réduire les 3/4 en poudre
mettre alors dans le wok, l'eau avec 1/2 cube de poule ( les 250gr)
ajouter le vinaigre, le xérès,le soja, le sucre, et les cacahuètes moulues ( si elles ne le sont pas assez, mixer l'ensemble avec le plongeur) |
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