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Ingrédients & recette crêpes aux prunes
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Battez 4 oeufs entiers, ajoutez-y 50 g de farine, 25 g de sucre, une pincée de sel, 1/2 c à café de levure en poudre, mouillez avec 1 dl de lait et 25 g de beurre fondu. |
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D'autre part, coupez en deux ou en quatre, environ 500 g de prunes dénoyautées et faites-les pocher 3 ou 4 minutes dans un sirop (150 g de sucre, 2 dl d'eau, faites bouillir 5 minutes avant d'y plonger les fruits) en deux ou trois fois. |
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Egouttez-les, laissez-les refroidir et mélangez-les à la pâte précédente. |
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Faites-cuire en grosses crêpes, à la poêle, dans du beurre. |
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Arrosez ensuite du sirop réduit et à volonté, parfumé de kirsch ou autre parfum. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3 sur 5
(2 votes)
La recette du jourbrownie- fondant au chocolat:
Bien mélanger. Puis rajouter la poudre d'amandes et homogénéiser le tout.
- Si vous utilisez d'autres ingrédients facultatifs: les ajouter à ce moment là.
- Transvaser dans un moule à manquer rond ou carré.
- Mettre au four préchauffé à 180° pendant 20-25min. La lame du couteau doit resortir légèrement humide.
- Laisser bien refroidir, découper en carrés et déguster. |
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