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Ingrédients & recette crêpes aux raisins secs
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Pour une vingtaine de petites crêpes épaisses. |
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Pâte: 150 g de farine, 3 oeufs, 30 g de beurre, 250 g de crème fraîche, une pincée de sel, une pincée de noix muscade. |
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Garniture: 200 g de raisins secs, sucre en poudre à volonté. |
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Travaillez la farine avec les oeufs, ajoutez le beurre fondu, la crème, le sel et la noix muscade. |
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La pâte est assez épaisse. |
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Confectionnez les crêpes dans une poêle à blinis beurrée. |
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Garnissez de raisins lavés et séchés, et saupoudrez de sucre pour servir. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3 sur 5
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La recette du journoix de saint-jacques en salade:
Ensuite mettre un petit bouquet de rucola sur une belle assiette et arroser avec cette vinaigrette.
Nettoyez soigneusement vos Saint Jacques et essuyez les.
Mettre le beurre avec l'huile dans la poêle et faire rissoler très rapidement les noix. Les sortir et les dresser à côté du rucola sur l'assiette.
Mettre un peu de vinaigre balsamique dans la poêle et arroser les noix.
Saupoudrer de quelques grains de poivre rouge et décorer avec deux à trois brins de ciboulette, servir rapidement.
Voilà vous pouvez les déguster. |
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