 |
Ingrédients & recette crêpes flambées
|
|
Pour 20 crêpes: 250 g de farine, 1 noix de beurre, 3 oeufs, 1 pincée de sel, 1/4 de litre de lait allongé d'eau, 1 verre de rhum, levure. |
|
Mettez, farine et sel dans une terrine, cassez les oeufs et mélangez bien. |
|
Ajoutez le lait et le beurre et battez à la fourchette jusqu'à ce que votre pâte soit bien homogène. |
|
Versez une cuillerée de rhum et la levure. |
|
Laissez reposer deux heures. |
|
Faites cuire vos crêpes; saupoudrez-les de sucre pliez-les en quatre, tenez au chaud. |
|
Au dernier moment, versez le rhum tiédi et servez flambant. |
 |
En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
|
crêpes flambées: quelques recettes similaires
|
|
- Crêpes flambées aux bananes
6 bananes, 50 g de beurre, 100 g de sucre en poudre, 10 cl de rhum.
Préparez les crêpes sucrées. Epluchez les bananes et coupez-les en deux dans le s...
- Crêpes flambées aux framboises
Pour 6 personnes. Pour la pâte à crêpes: 3 oeufs, 125 g de farine, 25 cl de lait, 1 c à soupe de sucre, 30 g de beurre fondu + 40 g pour la cuisson, 1...
- Crêpes flambées aux pommes
Pour 6 personnes: 600 g de pommes, 100 g de cerneaux de noix, un petit verre de Calvados ou d'Armagnac, beurre, sucre en poudre. Pour la pâte: une pât...
- Crêpes flambées à la banane
Préparez 4 crêpes sucrées.Épluchez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Faites-les dorer dans le beurre bien chaud. Saupoudr...
- Tagliatelles de crêpes, flambées au rhum
Sur une planche à découper, étalez les crêpes une à une et les taillez en forme de tagliatelles.Dans une sauteuse fondre le beurre et ajoutez les lame...
|
|
|
Autres ingrédients de autres desserts (entremets, etc ...):
Caramel, Chocolat, Crepes, Crepes sucrees, Entremets, Fromage sucre, Gateaux, Glace, Pate a tarte, Petits gateaux, Riz sucre, Semoule sucree, | |
|
Note actuelle: 3 sur 5
(4 votes)
La recette du jourcroustillant de chèvre aux olives...:
Coupez également la tomate en petits carrés
Poser une feuille de brick délicatement sur une assiette et déposez la moitié du fromage de chèvre, des tomates, des olives et de l'ail. Rajoutez également du basilic, à volonté !
Repliez les bords de la feuille de brick pour former un portefeuille carré.
Faites la même chose pour le second croustillant.
Préparez les assiettes de salades verte assaisonnée de vinaigre balsamique et d'huile d'olive.
Pendant ce temps, faites chauffer de l'huile dans une poële. Une fois très chaude, déposez délicatement les deux bricks et laisser cuire trois minutes d'un coté et trois de l'autre.
Faites attention...ça chauffe très vite !
Une fois croustillants et dorés, sortez vos 'portefeuilles' et coupez les de sorte à faire des triangles (plus joli dans l'assiette).
Disposez vos croustillants dans l'assiette selon vos goûts ! |
Imprimer cette recettecrêpes flambées |
|
