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Ingrédients & recette crevettes frites aux la petits pois
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1 kg de crevettes fraîches, 1 c à soupe de maïzena, 3 c à soupe d'huile, échalote ou 1 petit oignon, 1 1/2 c à café de sel, 1 c à soupe de petits pois, sherry, gingembre, sauce soja. |
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Décortiquez les crevettes et incorporez-les à la maïzena, au sel, au sherry, à l'échalote coupée, ainsi qu'au gingembre et à la sauce soja. |
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Faites cuire la préparation dans de l'huile très chaude pendant quelques minutes en remuant. |
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Ajoutez ensuite les petits pois. |
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Servez avec du riz. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3 sur 5
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La recette du jourconcombre au yaourt:
Préparation: 10 minutes, 2 heures à l'avance, puis 5 minutes et 30 minutes à l'avance.
Peler les concombres, les couper en deux dans le sens de la longueur, les épépiner, puis les émincer très finement, les mettre dans un saladier, les saler, les laisser dégorger deux heures. Au bout de ce temps, les égoutter soigneusement. Les presser entre les mains pour en extraire toute l'eau. Eplucher puis hacher les gousses d'ail. Verser le yaourt au lait de brebis dans un saladier, ajouter les concombres émincés, la menthe séchée, l'ail, l'huile d'olive, sel, poivre. Bien mélanger, mettre au réfrigérateur trente minutes. Décorer de feuilles de menthe au moment de servir. € |
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