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Ingrédients & recette croque-au-sucre
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Coupez une brioche bien rassise en tranches régulières et tartinez-les d'une épaisse couche de gelée de groseille ou de myrtille. |
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Collez-les 2 à 2. |
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Battez 2 oeufs dans un bol de lait avec 50 g de sucre et si vous l'aimez, 1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger. |
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Trempez les sandwiches dans cette préparation (sans les détremper). |
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Faites dorer au beurre des 2 côtés. |
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Servez chaud, saupoudré de sucre glace. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3 sur 5
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La recette du jourstrudel aux pommes autrichien:
Eplucher, enlever le coeur et couper en tranches fines les pommes et les ajouter dans le saladier. Remuer de temps en temps.
Sur le plan de travail fariné étaler la pâte en rectangle, la déposer sur une plaque beurrée, l´enduire de beurre fondu au pinceau. Saupoudrer la pâte avec la chapelure. Déposer les pommes au centre comme un boudin en hauteur. Fermer le strudel en appuyant fermement sur les bords. Badigeonner de beurre fondu et mettre au four 35 minutes.
Sortir le strudel du four, faire tièdir sur une grille et saupoudrer de sucre glace. |
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