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Ingrédients & recette croque-monsieur a la nimoise
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Pour 4 personnes: 8 tranches de pain de mie, 3 petites gousses d'ail, 4 grosses cuillerées de brandade de morue, 2 tomates, une vingtaine d'olives noires dénoyautées, 8 c d'huile d'olive. |
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Pilez finement l'ail avec l'huile d'olive. |
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Badigeonnez les tranches de pain de mie sur leurs deux faces avec cette préparation. |
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Posez une rondelle de tomate sur chaque tranche et quelques olives noires. |
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Réunissez-les deux par deux en ajoutant au milieu de la brandade de morue. |
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Appuyez légèrement de façon à coller les tranches en sandwich. |
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Enveloppez-les de papier d'aluminium huilé; faites cuire à four chaud quinze minutes, puis cinq minutes à la position gril. |
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Retournez-les une fois. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 4 sur 5
(3 votes)
La recette du jourcrème au chocolat façon danette sans lait:
Mettre le cacao dans une casserole et le délayer avec un peu de lait de soja pour éviter les grumeaux.
Verser le reste du lait de soja, le sucre et la fécule délayée dans la casserole. Faire chauffer à feu doux en remuant constamment avec un fouet.
Stopper la cuisson lorsque l'appareil a la consistance d'une crème.
Mettre en pot et laisser refroidir 3H au frigo avant la dégustation.
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