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Ingrédients & recette croquettes au fromage blanc
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Pour 4 personnes: 300 g de Fromage blanc, 2 oeufs, 4 cuillerées à soupe de farine, ciboulette et crème fraîche. |
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Mélangez le fromage blanc, les jaunes d'oeufs et la farine. |
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Incorporez 1 blanc d'oeuf battu en neige ferme. |
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Formez des croquettes aplaties. |
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Farinez. |
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Faites dorer dans une poêle. |
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Servez chaud, nappé de crème fraîche et de ciboulette finement hachée. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Autres ingrédients de recettes diverses (sauces, etc…):
Boisson, Bonbons, Cafe, Canapes, Conserves, Epices, Fromage, Gateaux sales, Noix salees, Saint-pierre, Sandwiches, Sarrasin, Sauces, Sauces froides, Sauces sucrees, Sureau, Vinaigre, | |
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La recette du joureffeuillé de poulet au citron vert:
Sortir les escalopes de poulet du congélateur puis retirer le film plastique étirable. Trancher les rouleaux de poulet à l'aide d'un grand couteau ou d'un économe en essayant de réaliser des tranches les plus fines possible.
Disposer les tranches en rosace dans chaque assiette au fur et à mesure du tranchage.
Prélever le zeste du citron vert puis le presser.
Disposer sur chaque assiette quelques zestes de citron vert, le jus de citron, l'huile d'olive. Poivrer.
Allumer le four, mode grill à 250°C, puis passer chaque assiette sous le grill pendant environ 40 secondes. Attention, vérifier la résistance des assiettes avant de les passer au four.
Trancher les radis en rondelles.
Disposer sur le poulet les tranches de radis et quelques baies roses. Saler.
Servir sans attendre. |
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