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Ingrédients & recette galette aux pâtes
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Pour 2 personnes. |
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Préparation et cuisson 10 mn. |
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Un reste de pâtes au fromage ou à la tomate. |
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1 c à soupe d'huile, 4 oeufs, sel, poivre. |
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Faites revenir le reste de pâtes à l'huile dans une poêle. |
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D'autre part, battez les oeufs en omelette avec le sel et le v poivre. |
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Versez les oeufs dans la poêle et laissez cuire d'un côté. |
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Faites glisser alors la galette sur une assiette, puis retournez-la dans la poêle pour faire cuire l'autre côté. |
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Servez avec une salade verte à volonté. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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galette aux pâtes: quelques recettes similaires
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Autres ingrédients de recettes à base de féculents:
Avoine, Chataignes, Feves, Haricots blancs, Lentilles, Pain, Pates, Pois, Pois casses, Pois chiches, Pommes de terre, Riz, Semoule, | |
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Note actuelle: 4 sur 5
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La recette du jourcharlotte d'agneau aux courgettes:
Retirez du feu et mixez avec les champignons de Paris égouttés pour obtenir un hachis assez grossier.
Ciselez l'oignon et les échalotes et hachez l'ail.
Dans la sauteuse, faites fondre l'oignon, les échalotes et l'ail. Ajoutez les allumettes de poitrine fumée et faites revenir quelques min.
Ajoutez le hachis viande-champignons, le cumin et le piment d'Espelette, mélangez bien et laissez sur feu moyen pendant une dizaine de min.
Coupez les courgettes en tranches dans la longueur et faites-les frire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Déposez-les au fur et à mesure sur du papier absorbant, salez et poivrez. Préchauffez le four à 200°.  Garnissez le fond d'un moule à charlotte avec les courgettes en les faisant se chevaucher. Versez le hachis et rabattez les courgettes pour fermer l'ensemble. Enfournez pendant 1/2 h environ. Laissez légèrement refroidir, démoulez, parsemez de persil ciselé et régalez-vous ! |
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