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Ingrédients & recette gâteau moelleux aux noix
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Pour 8 personnes: 5 oeufs, 225 g de noix, 250 g de sucre, 30 g de sucre glace, 5 biscuits à la cuillère, 1 cuillerée de rhum, 3 cuillerées à soupe de crème fraîche, 1 petite cuillerée d'extrait de café liquide. |
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Battre les jaunes d'oeufs avec 250 g de sucre et le rhum pour obtenir une crème onctueuse; ajouter les biscuits écrasés et les noix pilées. |
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Battre les blancs en neige, puis les incorporer au mélange. |
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Cuire à four doux (th 5) pendant 45mn. |
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Fouetter le sucre glace avec l'extrait de café liquide et la crème fraîche. |
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Napper le gâteau froid de cette préparation. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Abricots, Amandes, Ananas, Avocats sucres, Bananes, Bananes salees, Cassis, Cerises, Citrons, Coings, Dattes, Figues, Fraises, Framboises, Fruits (divers), Groseilles, Kiwis, Mandarines, Mangues, Marrons, Melon, Mirabelle, Mures, Myrtilles, Noisettes, Noix, Noix de coco, Oranges, Pamplemousse, Pasteque, Peches, Poires, Pommes, Potiron sucre, Pruneaux, Prune, Raisins, Rhubarbe, | |
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Note actuelle: 4.3 sur 5
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La recette du jourmoussaka végétarienne:
A l'aide d'un pinceau, les badigeonner d'huile d'olive sur chaque face.
Saler et poivrer.
Mettre à griller sur un grill.
Couper les champignons en menus dés.
Hacher l'ail et l'oignon et les mettre à blondir dans un peu d'huile et avec le paprika.
Ajouter les champignons et faire cuire environ 10 petites minutes.
Pendant ce temps faire cuire le riz ( à couvert ) dans une fois et demi son volume d'eau et avec le bouillon cube.
Battre les oeufs en omelette et les mélanger avec le riz et les champignons sont cuits.
Ajouter le persil et le thym haché. Vérifier l'assaisonnement.
Huiler un moule et tapisser le fond et les parois avec les tranches d'aubergines
disposer des couches successives de farce et d'aubergines grillées.
Recouvrir en terminant par une couche d'aubergines.
Cuire si possible au bain-marie à four préchauffé 200° pendant environ 50 mn. Vérifier la cuisson.
A la sortie du four, attendre quelques petites minutes avant de démouler. |
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