Pour 12 personne(s)
-750 g de farine -250 g de beurre -250 g de sucre glace broyé -Cannelle
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-Préparation: -Dans une terrine, travaillez à la main le beurre non-fondu pour l'amollir suffisamment. |
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Versez progressivement le sucre sur le beurre sans cessez de travailler jusqu'à ce que le mélange blanchisse. |
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Ensuite, versez dessus la farine tamisée en continuant à travailler Frottez le mélange entre les mains, jusqu'à obtention d'une pâte bien ferme.-Formation du gâteau : -Formez des boulettes de la grosseur d'une noix que vous façonnerez en forme de cônes. |
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Aplatissez légèrement le sommet de chaque cône et saupoudrez de cannelle. |
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Disposez les gâteaux sur une plaque beurrée ou huilée. |
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Faites cuire à feu doux, dans un four préchauffé. |
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En espérant vous avoir donné entière satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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