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Huîtres cuites

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Ingrédients & recette huîtres cuites

Pour 4 personne(s)

6 huites fraiche,
1/2 bouteille de vin blanc,
Pesto aux tomates séchées.


1
Ouvrir les huîtres, vider l`eau des huîtres et les laisser dans leur coquilles.
2

Ajouter après 15 minutes quelques goute de vin blanc sec et 1/2 cuillère à thé de pesto aux tomates séchées.
3

Mettre au four 15 minutes et à la sortie du four ajouter une très légére touche de fromage le Dauphin au dessus.








En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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Un instant...
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La recette du jour

soupe onctueuse de butternut:
Coupez la en gros morceaux. Réservez.

2) Emincez les oignons et les faire revenir dans une grande casserole, avec l'huile d'olive. Ajoutez ensuite ½ cuillère à café de chaque épice. Une fois les oignons dorés, ajoutez les morceaux de Butternut. Mélanger le tout puis recouvrir d'eau (juste au dessus du niveau des morceaux). Salez l'eau.

3) Laissez mijoter ainsi, à feu moyen pendant au moins 20min (jusqu'à ce que les morceaux soient tendres)

4) Sortez du feu, poivrez et mixez. Vous pouvez ajoutez un trait de crème dans chaque assiette une fois la soupe servie, vous obtiendrez encore plus de moelleux et de fondant !



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