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Ingrédients & recette mousse d'avocats
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Pour 6 personnes: 4 avocats bien mûrs, 100 g de sucre en poudre une pincée de sel, 2 citrons verts, 100 g de crème fraîche. |
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Pelez et dénoyautez les avocats passez la chair au mixer avec le sucre le sel et le jus des citrons verts. |
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Incorporez la crème fouettée et répartissez la mousse dans des coupes individuelles. |
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Décorez à volonté de rosettes de Chantilly. |
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Servez frais. |
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Vous pouvez ajouter 2 c à soupe d'amandes pilées. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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mousse d'avocats: quelques recettes similaires
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Autres ingrédients de recettes de desserts à base de fruits:
Abricots, Amandes, Ananas, Avocats sucres, Bananes, Bananes salees, Cassis, Cerises, Citrons, Coings, Dattes, Figues, Fraises, Framboises, Fruits (divers), Groseilles, Kiwis, Mandarines, Mangues, Marrons, Melon, Mirabelle, Mures, Myrtilles, Noisettes, Noix, Noix de coco, Oranges, Pamplemousse, Pasteque, Peches, Poires, Pommes, Potiron sucre, Pruneaux, Prune, Raisins, Rhubarbe, | |
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Note actuelle: 4 sur 5
(3 votes)
La recette du jourbeignets de bananes au coco:
- Ajouter le lait de coco peu à peu afin d'obtenir une pâte souple et lisse (consistance d'un fromage blanc battu).
- Ajouter les graines de sésame et le sel.
- Mélanger.
- Peler les bananes.
- Préparer un bain de friture à 180°C.
- Étaler la poudre de coco sur une assiette.
- Plonger chaque banane dans la pâte afin de bien l'enrober, puis roulez-la dans la noix de coco râpée.
- Plonger les bananes dans la friture et les faire frire jusqu à ce qu'elles soient dorées.
- Égoutter et servir. |
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