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Ingrédients & recette nouilles et cèpes dorés
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Pour 4 personnes. |
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Préparation: 10 mn. |
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Cuisson: 25 mn. |
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250 g de nouilles, 3 cèpes, 1 échalote, 1 gousse d'ail. |
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Nettoyez les cèpes, épluchez l'échalote et la gousse d'ail; hachez-les. |
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Faites-les revenir dans la moitié du beurre, sans laisser noircir. |
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Salez et poivrez. |
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Dans le même temps faites cuire les nouilles dans une grande quantité d'eau bouillante salée, puis égouttez-les. |
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Egouttez le hachis de cèpes; mettez dans la poêle le reste de beurre et faites dorer les nouilles à feu vif, versez le hachis dessus et servez aussitôt. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Autres ingrédients de recettes à base de féculents:
Avoine, Chataignes, Feves, Haricots blancs, Lentilles, Pain, Pates, Pois, Pois casses, Pois chiches, Pommes de terre, Riz, Semoule, | |
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Note actuelle: 3 sur 5
(2 votes)
La recette du jouryorkshire pudding:
250 g de farine, 2 oeufs, 1/2 litre de lait, muscade.
Mettre la farine avec du sel dans une terrine. Casser au milieu les oeufs et ajouter petit à petit le lait afin d'obtenir une pâte bien épaisse et sans grumeaux. Faire cuire à moitié sur la grille de la lèchefrite le rôti de boeuf. Le sortir du four, débarrasser le plat de la graisse fondue. Y disposer la pâte et enfourner à nouveau le tout. Laisser cuire le rôti dont le jus coulant dans la lèchefrite imprègnera le pudding. Servir chaud en présentant le pudding coupé en petits rectangles. € |
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