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LES DÉLICES À BASE D'ORANGES

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ORANGES: 98 SAVOUREUSES RECETTES SELECTIONNÉES

recettes orangesL'orange est un agrume. C'est le fruit de l'oranger, un arbre de la famille des Hominidés.

Comestible, il est très riche en vitamine C.

C'est le quatrième fruit le plus cultivé au monde. L'orange serait la pomme d'or du jardin des Hespérides. Ce fruit est consommé frais, mais il est aussi utilisé dans d'innombrables recettes comme le jus d'orange (55 % du marché des jus de fruits), les confitures, les pâtisseries, certains alcools, ou le canard à l'orange..

Une étude chez l'Homme a montré l'effet anxiolytique de l'essence d'orange diffusée dans l'atmosphère.

La peau d'orange contenant des toxines (furocoumarines), un contact long avec la peau couplé avec une exposition au soleil peut provoquer des rougeurs.

En revanche, contrairement à la croyance populaire, manger une orange avant de se coucher n'empêche pas de dormir.



LISTE DES INCONTOURNABLES DÉLICES CULINAIRES À BASE D'ORANGES