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Pain à l'emmental

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Ingrédients & recette pain à l'emmental

Pour 6 personne(s)

- 240 ml d'eau
- 1 cs d'huile d'olive
- 450g de farine T55
- 100g d'emmental rapé
- 1 cc de sucre
- 2 cc de sel
- 1 sachet de levure de boulanger en grains


1
Déposez les ingrédients dans le moule de la machine à pain et programmez la machine en sélectionnant : la recette, le poids, le mode de cuisson de la croûte.
2
La machine s'occupe du reste : elle mélange, pétrit, fait lever la pâte et cuit le pain.
3

Laissez reposer au moins 30 minutes en dehors de la machine après la cuisson.








En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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Un instant...
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recette - pain à l'emmental

La recette du jour

cuisses de dinde aux lardons:
Faite-les mariner 1 nuit dans le vin rouge additionné de laurier,de genièvre et de marjolaine. Mettez les parures et les os de dinde à bouillir dans 1 litre d'eau pour obtenir 1/2 l de bouillonSortez la viande de la marinade,sèchez-la et assaisonnez-la.Faite-la sissoler sur toutes les faces dans le saindoux bien chaud.Ajoutez l'oignon émincé pour le faire doré.Versez le concentré de tomates.Recouvrez de marinade,portez à ébulition et écumez.Faite mijoté la viande a feu doux environ 35 mn.Faite réduire la sauce pour qu'elle soit bien onctueuse et vérifiez, l'assaisonnement en sel et en poivre.Coupez le lard en dés,mettez-le rissoler et parsemez la viande de lardons croustillants au moment de servir.



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