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samedi 19 août
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pâte à pizza

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Liste de recettes sélectionnées :

  • pâte à pizza (10669 - note: 3 sur 277 votes)
    Délayez la levure dans l'eau tiède à 20° C. Versez la farine tamisée en fontaine sur la planche à pâtisserie, au centre, versez l'huile et la levure délayée. Incorporez ces éléments à la farine en mélangeant du bout des doigts. Travaillez...


  • pâte à pizza thermomix (1326 - note: 3 sur 12 votes)
    Mettre la levure émiettée dans le bol avec l'eau et 10 g de lait et régler 1 mn 30 / 37° / vitesse 2* Al'arrêt de la minuterie, ajouter la farine, l'huile et le sel et mixer 2 mn / couvercle verrouillé / mode pétrin en ajoutant les 90 g de...


  • pâte à pizza (1281 - note: 3.9 sur 35 votes)
    Mélanger farine et sel. Mettre la levure dans l'eau ajouter l'huile et le sucre. Attendre que cela double. Quand le levain a doublé, ajouter à la farine. Pétrir pendant quelques minutes. Mettre de coté dans un endroit chaud à lever. Une fo...


  • pâte à pizza-mama (670 - note: 3.2 sur 16 votes)
    Bien travailler la pate.Faire une boule et laisser reposer 30 minutes minimum....


  • pâte à pizza aux herbes (425 - note: 3 sur 10 votes)
    ettre la farine le sel, poivre, le sucre et les herbe et l'ail mélanger a l'huile d'olive et frotter entre vos doigt mettre la levure à fondre dans un peu d'eau chaude un petit verre et mouiller la pâte jusqu'a obtenir une pâte un peu colla...





























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