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dimanche 10 décembre
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pâte brisée

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Liste de recettes sélectionnées :

  • pâte brisée (14697 - note: 3 sur 124 votes)
    Tamisez la farine et le sel au-dessus d'une terrine. Coupez le beurre en noisettes. Faites pénétrer la farine dans le beurre, en travaillant rapidement, du bout des doigts. Ajoutez l'eau par cuillerées, sans cesser de travailler la pâte. ...


  • pâte brisée de sophie dudemaine (1169 - note: 3 sur 10 votes)
    Formez une boule, enveloppez-la dans du film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur au moins 2 heures. Sortez la pâte du réfrigérateur au moins 15mn avant de l'étaler, puis farinez votre plan de travail et étalez la pâte au rouleau....


  • la pâte brisée (1082 - note: 3.1 sur 12 votes)
    Ajouter le beurre coupé en morceaux.Mélanger la pâte en écrasant rapidement avec les doigts jusqu'à une consistance sableuse...Mélanger les éléments : Mélange l'eau, le jaune d'œuf et le sel fin.Verser le mélange au centre du mélange ...


  • pâte brisée thermomix (652 - note: 3.1 sur 11 votes)
    Mettre tous les ingrédients dans le bol régler, 1 mn / couvercle verouillé / mode pétrin* Sortir la pâte du bol...


  • la pâte brisée à l'huile d'olive et à la purée d'amandes (384 - note: 3 sur 10 votes)
    Actionnez le robot pendant 10 secondes.Tout en laissant le robot en marche, versez l'eau tout doucement par la cheminée.Arrêtez le robot lorsque la pâte forme une boule.Laissez reposer pendant 30 minutes.Etalez la pâte et garnissez un moule...





























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