Pour 6 personne(s)
un reste de pâte feuilletée 2 belles tranches de jambon de Parme 4 tomates séchées à l'huile 25 gr de parmesan fraîchement râpé 4 bonnes càs de mascarpone 1 càs de feuilles de romarin fraîches 1 càs de persil plat finement ciselé fleur de sel de Maldon poivre noir du moulin
|
|
Préchauffer le four à 180. |
|
Détailler 4 bandes de 20 cm sur 1cm dans la pâte feuilletée.Mélanger le romarin finement émincé avec le persil plat, un tout de moulin à poivre et une càs d'huile des tomates séchées. |
|
Ajuster de manière à obtenir une pâte tartinable. |
|
En tartiner la surface des bâtons de pâte.Mettre au four 5 à 10 min. |
|
Parsemer de fleur de sel de Maldon au sortir du four et laisser refroidir.Mélanger à la fourchette la mascarpone avec le parmesan râpé. |
|
Assaisonner légèrement de poivre.Couper les tranches de parme en deux et les tartiner avec la préparation de fromage. |
|
déposer des lanières de tomates séchées et enrouler autour du bâton. |
 |
En espérant vous avoir donné entière satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
 |
petit bâton gourmand aux saveurs italiennes: quelques recettes similaires
|
|
|
|