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Ingrédients & recette potage aux brocolis
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Faites revenir 1 oignon et 1 gousse d'ail hachés dans une casserole avec 1 c à soupe d'huile. |
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Joignez 100 g de jambon (gras et maigre) en lanières, assaisonnez et mouillez d'un peu d'eau. |
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D'autre part, faites cuire à l'eau bouillante salée le contenu de 1 paquet de brocolis surgelés. |
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Egouttez-les et réservez l'eau de cuisson que vous ajouterez dans la casserole avec le jambon. |
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Il faut avoir 1 litre de liquide en tout. |
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Amenez à ébullition et jetez-y 150 g de spaghetti coupés en petits morceaux. |
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Cinq minutes avant la fin de la cuisson des pâtes, ajoutez les brocolis en petits bouquets. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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La recette du jourtarte au maroilles sur lit blanc croquant:
ensuite au bout de ces 15 minutes, ajouter la cassonade et laissez caraméliser 5 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir.
pendant ce temps étalez la pâte feuilletée dans un moule en fer si possible (ça saisi plus vite).
Dans le fond de votre pâte répartissez un lit d'endives.
Le recouvrir des tranches de Maroilles (préalablement coupé en lamelles), battre 3 oeufs avec crème et farine, et verser le tout sur le Maroilles.
Enfourner et laisser cuire 30 minutes.
Dégustez en sortant du four avec une petite salade de roquette ou de mâche. |
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