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Aujourd'hui,
mardi 2 septembre
on cuisine ensemble!
recette - Poulet au citron
Poulet au citron:
Pour 6 personnes: 1 poulet. Marinade: 3 citrons, 6 c à soupe d'huile, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, sel, poivre, 1 c à café de paprika doux, 1 c à café d'herbes de Provence séchées (ou thym, laurier, romarin émiettés). Pour la sauce: 1 verre de vin blanc sec, le foie du poulet. Pour servir: 300 g de...

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LES DÉLICES À BASE DE POULET

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POULET: 423 SAVOUREUSES RECETTES SELECTIONNÉES

recettes pouletUn poulet est une jeune volaille de la sous-espèce Gallus gallus domesticus, élevée pour sa chair. Traditionnellement en France, le poulet est abattu entre quarante et soixante-dix jours. La sélection des reproducteurs et l'optimisation de l'alimentation ont entraîné une accélération de la croissance.

On distingue les parties suivantes dans la découpe du poulet :.


LISTE DES INCONTOURNABLES DÉLICES CULINAIRES À BASE DE POULET








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