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jeudi 2 octobre
on cuisine ensemble!
recette - Brochettes de poulet
Brochettes de poulet:
Pour 4 personnes: 4 beaux blancs de poulet, 3 chipolatas, 1 botte de petits oignons nouveaux. Pour le marinade: 4 c à soupe d'huile d'olive, 3 c à soupe de vin blanc, 1 brin de thym, quelques aiguilles de romarin, 1 pointe de couteau de harissa, 1 c à café rase de cumin en poudre, sel poivre. Garnit...

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LES DÉLICES À BASE DE POULET

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POULET: 423 SAVOUREUSES RECETTES SELECTIONNÉES

recettes pouletUn poulet est une jeune volaille de la sous-espèce Gallus gallus domesticus, élevée pour sa chair. Traditionnellement en France, le poulet est abattu entre quarante et soixante-dix jours.

La sélection des reproducteurs et l'optimisation de l'alimentation ont entraîné une accélération de la croissance.

On distingue les parties suivantes dans la découpe du poulet :.


LISTE DES INCONTOURNABLES DÉLICES CULINAIRES À BASE DE POULET








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