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lundi 23 octobre
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madeleines

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Liste de recettes sélectionnées :

  • madeleinettes aux noisettes (314 - note: 3 sur 2 votes)
    Faites fondre le chocolat coupé en petits morceaux dans une casserole placée au bain-marie avec l'eau. Celle-ci ne doit pas être trop chaude afin que le chocolat conserve son arôme. Laissez tiédir, puis ajoutez le sucre, les noisettes mou...


  • madeleine ardéchoise (941 - note: 3 sur 7 votes)
    Cuisson: 30 minutes. Pour 6 personnes: 100 g de sucre semoule, 200 g de crème de marrons, 100 g de farine, 100 g de beurre, 2 cuillerées à soupe de rhum, 1 c à café de levure chimique. Dans un plat creux, verser la crème de marrons vanill...


  • madeleines a la fleur d'oranger (1639 - note: 3.1 sur 10 votes)
    Allumez le four th 4 (150°C). Beurrez deux plaques de moules à madeleines. Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Versez le sucre dans une terrine, ajoutez les oeufs et fouettez le mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajoutez l'...


  • madeleines de commercy (1552 - note: 3.3 sur 9 votes)
    Cuisson: 20 à 25 mn. Pour 6 personnes: 125 g de farine, 125 g de beurre, 2 gros oeufs, une pincée de sel, 125 g de sucre semoule. Pour parfumer, au choix: une cuillerée à café de zeste de citron ou d'orange rapé ou encore, une cuillerée à ...


  • mini madeleines au pesto rosso (407 - note: 3 sur 10 votes)
    Dans un saladier, mettre la farine et les oeufs, mélanger, verser l'huile et fouetter vivement à l'aide d'un fouet. Ajouter le fromage râpé, le poivre et le pesto. Mettre une cuillère à café de pâte dans chaque alvéole (beurrer le moule s'i...


  • madeleines aux anchois et herbes de provence (306 - note: 3 sur 10 votes)
    Faites fondre le beurre dans une casserole. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le lait, puis ajoutez les petits morceaux d'anchois. Remuez bien le tout, et ajoutez les herbes de Provence et le poivre. Versez ensuite la farine et...


  • madeleines aux dattes, pommes, miel et épices (193 - note: 3 sur 10 votes)
    Homogénéisez bien le tout.Faites revenir dans le lait et dans du beurre les pommes coupées cubes, la pâte de datte coupées en petits morceaux et les épices. Au bout de 10 minutes (bien remuer régulièrement), versez le tout dans la pâte à ma...


  • madeleines aux fraises séchées (67 - note: 3 sur 10 votes)
    Ajoutez la farine, le beurre fondu, le sucre en poudre et la levure.Coupez les fraises séchées en 4 et incorporez les à la préparation précédente.Mélangez bien et laissez reposer la pâte au moins 2 heures au frais (pour réaliser le choc the...


  • madeleines au citron sans gluten (466 - note: 3 sur 10 votes)
    Battre dans un autre saladier les œufs entiers et le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit entièrement fondu.Incorporer petit à petit la farine, l'huile et le zeste du citron bio.Si la pâte vous semble trop épaisse, vous pouvez ajouter...


  • madeleine au bleu d'auvergne (258 - note: 3.1 sur 11 votes)
    6/7).Mettre la farine dans un saladier, creuser un puit au centre, y incorporer la levure, les oeufs et l'huile.Émiettez le bleu d'auvergne par dessus, poivrer et salez , puis mélanger de manière à obtenir une pate homogèneBeurre...


  • madeleines sans fleur d'oranger (2412 - note: 3.2 sur 19 votes)
    Faire fondre le beurre que vous ajouterez au mélange précédent.Mélanger la farine et la levure à part et incorporez petit à petit dans le mélange.Beurrez des moules individuels, versez la pâte et enfourner à 150° environ pendant 15 à 20 min...


  • madeleines à l'ancienne (3850 - note: 3 sur 21 votes)
    Ajoutez la farine et la levure tamisée ensemble, le zeste râpé du citron puis le beurre fondu.Beurrez avec un pinceau les plaques de moules à madeleine, saupoudrez-les de farine et secouez-les pour faire tomber l'excédent. A l'aide d'une p...


  • madeleines au chocolat blanc (240 - note: 2.8 sur 11 votes)
    Ajouter les oeufs, le sucre puis la farine.Bien mélanger.Mettre dans des moules à madeleines préalablement beurrés.Cuire à 210 durant une dizaine de minutes...


  • gâteau à la madeleine (314 - note: 3 sur 10 votes)
    Faire cuire à four chaud environ 45 minutes....


  • madeleines à la vanille (208 - note: 3 sur 12 votes)
    Ajouter un à un les oeufs puis la vanille. Incorporer la farine.Laisser reposer la pâte 2 minutes avant de la mettre dans les moules.Prendre des moules à madeleines puis mettre la préparation dans chaque alvéoles. Cuire à four chaud 200°C ...


  • madeleines de grand-mère (512 - note: 3.1 sur 11 votes)
    Préchauffez le four à th.7 (210°C)Lavez le citron, râpez finement le zeste. Fouettez les oeufs avec le sucre et une pincée de sel. Puis, ajoutez la farine en pluie et la levure. Terminez par le beurre fondu et les zestesBeurrez généreuseme...


  • madeleines à l'orange (175 - note: 2.8 sur 11 votes)
    Ajouter le sucre et le zeste d'orange.Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de fleur de sel.Ajouter le beurre fondue tiède.Mouler à la poche sur moules beurrés et farinés. Cuire à 210°C pendant 10 minutes et démoule...


  • madeleines à la pralinoise (513 - note: 3 sur 10 votes)
    Pendant ce temps mélanger les oeufs avec le sucre, faire blanchir.Ajouter le sucre vanillé et la levure, bien mélanger et mettre les 2/3 de la farine.Ensuite commencer à verser le lait et l'huile et incorporez le reste de farine remuer jusq...


  • madeleines très chocolat (171 - note: 3 sur 10 votes)
    Dès qu'il commence à bouillonner, comptez encore 1 minute en surveillant la cuisson. Il doit prendre une couleur noisette. Réservez.Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre semoule, le miel, le sucre vanillé et le cacao. Versez ...


  • madeleines au wasabi (191 - note: 3 sur 11 votes)
    Au batteur, pétrir au crochet la farine, la poudre à lever, le parmesan, le vin blanc et les œufs.Incorporer l'huile d'olive, puis mélanger délicatement 50 gr de tomates confites, le thym et le Wasabi, saler et poivrer.Mouler et cuire...


  • petits fours pour le café, conversations, madeleines, pommes d'amour (223 - note: 2.9 sur 11 votes)
    B) Le jour même :mettre la pâte dans les moules adaptés, beurrer puis fariner, puis cuire à 180°C ou cuire en caissettes comme des cakesCuire environ 10 minutes.C) Préparer le mélange de miel et le ginsengMettre dans un cornet ou poche fine...


  • madeleines au jambon et à la ciboulette (109 - note: 3.1 sur 11 votes)
    6)Dans un saladier, battez les oeufs avec un fouet.Ajoutez la farine et la levure, et mélangez bien.Puis ajoutez le beurre fondu à la préparation.Ajoutez ensuite le jambon, le lait et la ciboulette.Salez et poivrez.Remplissez des moules à m...


  • cuillères poivrées au confit de fraises, miel et porto rouge, madeleines à la guimauve fraise (77 - note: 3 sur 10 votes)
    Dans une poêle, faites chauffer une noisette de beurre à feu moyen.  Mettez-y les fraises coupées, ajoutez le miel liquide, et enrobez-les bien. Laissez caraméliser environ 5mn. Ajoutez ensuite le porto rouge, les grains de poivre Malabar,...


  • petits pots de crème au toblerone,madeleines au miel et pignons de pin (73 - note: 3 sur 10 votes)
    7-8). Commencez par préparer les madeleines de la façon suivante : dans un saladier, mélangez les œufs avec la cassonade. Ajoutez la farine, puis le beurre fondu et refroidit. Ajoutez le miel liquide et mélangez bien. Remplissez à l'a...


  • verres gourmands aux fraises et à la mousse de faisselle, madeleines au citron (90 - note: 3 sur 10 votes)
    Ajoutez la faisselle égouttée et mélangez bien. Fendez la gousse de vanille en deux, grattez les graines et mettez-les dans la préparation. Montez la crème liquide très froide en chantilly, et incorporez-la délicatement à l'aide d'une mary...


  • les madeleines de notre enfance... (946 - note: 3 sur 10 votes)
    Casser les oeufs et les battre rapidement à la fourchette avec une pincée de sel et une pincée de cannelle.Faire fondre à feu doux le beurre et le miel.Ajouter le sucre aux oeufs, mélanger doucement.Ajouter la moitié du mélange beurre-miel ...


  • madeleines au cardamome (64 - note: 3 sur 10 votes)
    Battre jusqu'a ce que le mélange soit epais et pale. Environ 5 minutes. Ajouter la vanille, l'extrait d'amande et la farine.Melanger juste afin de les incorporer. A l'aide d'une spatule, incorporer cardamome et la moitie du beurre fondu. m...


  • veritable madeleine de commercy (1064 - note: 3 sur 13 votes)
    Battez les oeufs en neige avec une pincée de sel et rajouter à la préparation précédente.Mettre au four 10 mn environ à 220° et démouler chaud dans un tupperware....


  • madeleines chocolat cerise (53 - note: 3 sur 10 votes)
    à soupe de pâte dans chacune des alvéoles d'une plaque à madeleines ou 2 cuil. à soupe de pâte dans des caissettes de papier pour obtenir des muffins Faites cuire vos madeleines chocolat-cerise, à 210° C, pendant 8 à 12 min selon leur tail...


  • madeleines carambar au beurre salé à la vanille de tahiti ou comment s (154 - note: 3.2 sur 11 votes)
    Travailler le beurre en pommade avec le sel de vanille. Puis mettre à fondre avec le lait au carambar. Mettre hors du feu.Préchauffer votre four à 180°C.Mélanger la farine, le sucre, les œufs et la levure dans un grand récipient.Y aj...


  • madeleine a la rose (152 - note: 3 sur 10 votes)
    eufs et sucre melangés blanchisses, beurre fondu et farine plus eau de rose...


  • madeleines au roquefort et aux dattes (162 - note: 3.2 sur 11 votes)
    Dans un autre bol, écraser grossièrement le roquefort, ajouter l'œuf, la purée de noisette et le lait, mélanger et verser sur la farine. Bien mélanger – la pâte doit être assez épaisse. Poivrer. Verser une cuillère à soupe de pâte da...


  • madeleine salée (1396 - note: 3 sur 11 votes)
    .....


  • 20 petites madeleines (610 - note: 3 sur 10 votes)
    Ajouter la farine en pluie et le beurre préalablement fondu.parfumer à votre guise.Beurrer les moules (en forme de madeleine ou ronds) mettre de la pate au 3/parsemez de pépites de chocolat. Enfournez à four chad (150°C) pendant environ 5 ...


  • madeleines au miel de romarin, à l'orange, et cannneberges confites (74 - note: 3 sur 10 votes)
    Les laisser mariner dans la moitié du jus de citron et le zeste d'orange émincé au couteau, blanchi 1 min à l'eau bouillante et haché. Recouvrir de film plastique, pour préserver les saveurs. Pâte ou appareil à madeleines1 à 2h avant ou 1 ...


  • madeleines au potiron (610 - note: 3 sur 10 votes)
    Verser le beurre fondu et continuer de mélanger.2/ Enfin, ajouter le lait ainsi que le potiron.Verser dans les moules beurrés et laisser reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes.Préchauffer le four à 180 °C.3/ Saupoudrer les madeleines d...


  • madeleine au macha (108 - note: 3 sur 10 votes)
    Blanchir les œufs avec le sucre. Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange précédent. Ajouter au mélange à base de farine et mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. Mettre 20 minutes au four 180°C....


  • madeleines (320 - note: 3 sur 10 votes)
    Ajouter le zeste de citron.Incorporer délicatement a farine tamisée.Ajouter le beurre à peine fondu.Beurrer et fariner les moules à madeleines.Les remplir de pâte....


  • ch'tites madeleines à la boulette d'avesnes (211 - note: 3 sur 10 votes)
    7).Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs avec la farine et levure incorporée. Ajoutez le beurre refroidi, puis la bière. Incorporez ensuite à la maryse, les lardons, 1 pincée de ...


  • madeleines au pralin (102 - note: 3 sur 10 votes)
    Battre les oeufs en omelette avec le sucre, le miel et l'extrait de vanille. Incorporer la farine et la levure. Mélanger. Ajouter le beurre très mou en parcelles en mélangeant énergiquement. Laisser reposer la pâte pendant 5 mn. Remplir le...


  • madeleinettes coquettes à la poudre de biscuit rose (108 - note: 3 sur 11 votes)
    Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique et la poudre de biscuit rose.Ajouter le lait délicatement puis le beurre fondu froid.Laisser reposer deux heures puis dresser en moule à madeleine préalablement beurrés.Cuire dans un four à ...


  • madeleines au pistou et aux noisettes (60 - note: 3 sur 10 votes)
    Battre les oeufs en omelette. Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure, le pesto et les oeufs. Ajouter à la préparation l'huile d'olive, le gruyère râpé, le poivre et les noisettes concassées. Bien mélanger.Répartir la prépara...


  • delicieuses madeleines du chef loulou (192 - note: 3 sur 10 votes)
    Ajouter le miel puis les oeufs.Melanger bien.Ensuite, petit a petit (pour eviter les grumeaux) verser la farine tamisee avec la levure tout en continuant a remuer.Puis ajouter le beurre fondu, la meme chose tout doucement.Terminer par ajout...


  • verrine de fruits de saisons aux madeleines de commercy (82 - note: 3 sur 10 votes)
    plucher les fruits les saupoudrer de sucre valillé Les laisser mariner (30 mn minimum) Sortir les glaces au milieu du repasAu moment de préparer les verrines:- faire fondre une boule par personne de glace à la vanille dans une petite casser...


  • mini madeleines au safran (92 - note: 3 sur 10 votes)
    llumer le four à 180°Battre les oeufs Ajouter le parmesan le safran et le poivre et l'huileMélangerAjouter la farine et la levureCuire 10 min à four 180°Vérifier la cuissonLes quantités permettent de faire deux plaques...


  • madeleine (422 - note: 3 sur 10 votes)
    Ajouter le beurre fondu puis la farine bien melanger.Verser dans des moules a madeleine les remplir au 3/4.Cuire a four chaud...


  • madeleines aux courgettes fondantes, tomates séchées et huile de sésame (77 - note: 3 sur 10 votes)
    Raper finement la cougette à l'aide d'une mendoline.Dans un saladier mélanger le jaune d'oeuf et la farine. Rajouter le blanc d'oeuf que vous aurez battu à la fourchette. Saler/poivrer. Ajouter les huiles et le fromage blanc puis la garnit...


  • madeleines girly à la pistache (106 - note: 3 sur 10 votes)
    Battre les œufs entiers et le sucre. Ajoutez la farine et la levure tamisée ensemble, puis le beurre fondu. Et enfin la pâte à pistache de façon à obtenir un appareil bien homogène. Verser une grosse cuillère à soupe de pâte dans cha...


  • madeleines nuagées au potiron (35 - note: 3 sur 10 votes)
    Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les flocons hachés et la poudre de noisettes.Ajouter l'oeuf et l'huile, puis la purée de potiron et le comté. Assaisonner (gomasio, une pincée de curry, du poivre)Remplir les empreintes avec ...


  • madeleines noisettes / amandes (60 - note: 3 sur 10 votes)
    Ajoutez la farine en pluie , la levure , mélangez et ajoutez le beurre fondu, le miel et la vanille .Mixer grossièrement les amandes et les noisettes décortiquées et les incorporez à la pâte en mélangeant .Remplir les moules à madeleines d'...


  • petites madeleines salées jambon-pistache (330 - note: 3 sur 10 votes)
    Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez la farine en pluie et la levure. Mélangez bien. Ajoutez le beurre fondu et 1 pincée de sel. Mélangez. Placez la préparation 1 heure au frais.Concassez finement les pistaches, coupez le jambon en p...


  • madeleines du périgord (48 - note: 3 sur 10 votes)
    Insérer un petit bout de fraise séchée dans la pâte.Réserver 2 heures au frais.2/ Préchauffer le four à 220°C.Enfourner pendant 4 minutes les madeleines puis baisser la température à 180 °C et laisser cuire encore 4 minutes.3/ Sortir les ma...


  • madeleines pommes (95 - note: 3 sur 10 votes)
    ...


  • madeleines ensoleillées (31 - note: 3 sur 10 votes)
    2/ Mélanger tous les ingrédients puis les verser dans les moules.3/ Enfourner 10 minutes...


  • madeleines aux noix et jambon cru (80 - note: 3 sur 10 votes)
    Battre les oeufs au batteur et ajoutez progressivement la farine et la levure tamisée , le beurre fondu et l'huile d'olive . Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène .Ajoutez les noix légèrement concassées, le jambon cru dé...


  • madeleines vanille-chocolat (131 - note: 3 sur 16 votes)
    Le sucre doit avoir fondu dans les oeufs.Mélangez la farine et la levure avec une fourchette pour tamiser et bien répendre la levure.Ajoutez au mélange oeufs/sucre petit à petit pour éviter les grumeaux.Ajoutez enfin le beurre fondu et les...


  • madeleines de pommes de terre ! (191 - note: 3 sur 10 votes)
    Dans cette purée que vous aurez laissée tiédir quelques instants , ajouter le beurre fondu, les 3 oeufs battus , la creme , la levure et la farine . Mélanger .Salez , poivrez et ajoutez si vous le désirez de la muscade et du fromage rapé .M...


  • madeleines au yaourt (2215 - note: 3.6 sur 25 votes)
     Mélanger les bien. A la fin, ajouter la farine avec la levure restante, puis les mettre dans les moules à madeleines.Cuire 10 mn à 210°C...


  • madeleines à la fleur d'oranger (45 - note: 3 sur 10 votes)
    Préchauffez le four th7/8 (220°c).2- Fouettez les oeufs avec le sucre et le sel. Ajoutez la farine, la levure, l'eau de fleur d'oranger et le beurre fondu.Mélangez bien.3- Beurrez et farinez des petits moules et remplissez-les de pâte. Enf...


  • madeleines jambon & moutarde au cassis (217 - note: 3 sur 10 votes)
    * Battre l'oeuf avec la farine,la levure, l'huile, la crème, le sel et le poivre à l'aide d'un fouet.* Incorporer ensuite la moutarde et mélanger. Puis ajouter le fromage et les allumettes de jambon.* Verser une cuillère à soupe de préparat...


  • madeleines pesto & tomates séchées (284 - note: 3 sur 10 votes)
    Préchauffer le four à 180 °C.- Battre les oeufs avec l'huile d'olive, le pesto , ajouter ensuite la farine, la levure et les dés de tomates séchées .- Emplir les empreintes en silicone de la préparation et enfourner pour une quinzaine de m...


  • madeleines noix et jambon cru (106 - note: 3 sur 10 votes)
    - Battre les oeufs au batteur et ajoutez progressivement la farine et la levure tamisée , le beurre fondu et l'huile d'olive . Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène .- Ajoutez les noix légèrement concassées, le jambon cr...


  • madeleines au saumon (180 - note: 2.8 sur 12 votes)
    2) Ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate et lait puis mettez la pâte au frais durant 1h.3) Préchauffez votre four à 210° (th7)4) Coupez le saumon fumé en petits dés, au robot par exemple. Ajoutez la ciboulette ciselée et mélangez bie...


  • madeleine au bleu des moines (210 - note: 3.4 sur 12 votes)
    Dans un plat , mélangez la farine , la levure , l'huile et les oeufs.Ajoutez ensuite le Bleu des Moines coupé en petits dés. Poivrez.Graissez des moules à Madeleines et remplissez au 3/4.Mettez cuire 10 minutes....


  • madeleines tendrement chocolat aux zestes de citron caramélisés (45 - note: 3 sur 10 votes)
    Incorporer la farine tamisée avec la levure et le cacao et le beurre pommade.Prélever le zeste du citron, les couper très finement. Récupérer le jus du citron. Dans une casserole, mélanger les zeste avec le jus de citron et 2 càs de sucre. ...


  • madeleines à la carotte et à la cannelle (258 - note: 3 sur 11 votes)
    Ajouter ensuite la farine petit à petit. - Asaisonner puis terminer par la cannelle.- Cuire le tout dans les moules de votre choix (madeleine ou cannelé par exemple) Th 7/8 pendant 20 mn....


  • madeleine au chocolat sichuanesque (114 - note: 3 sur 10 votes)
    Dans un grand bol bien mélangez les oeufs, le sucre et le miel.Ajoutez la farine, la levure et le cacao bien mélangez tout en incorporant petit à petit le beurre ramolli.Concassez le poivre sichuan au couteau. Ajoutez le à la pâte. J'ai mis...


  • madeleines bossues au chocolat à la framboise (47 - note: 3 sur 10 votes)
    Dans un saladier, battre les oeufs. Y ajouter le lait et le chocolat concassé ou râpé. Incorporer la farine et la levure sur ce mélange. Bien mélanger puis verser le mélange beurre-miel. Mélanger à nouveau. Laisser reposer la pâte au réfri...


  • petite crème brûlée rhubarbe et sucre muscovado, mini madeleines aux fraises séchées (149 - note: 3 sur 10 votes)
    5). Epluchez les tiges de rhubarbe, coupez-les en petits morceaux, puis faites les compoter dans une casserole avec le beurre et 50g de cassonade, environ pendant 10 à 15mn. Faites chauffer le lait avec la crème. Pendant ce temps mélangez a...


  • madeleines déguisées (103 - note: 3 sur 10 votes)
    Ajouter le sucre en pluie. Bien mélanger. Verser peu à peu la farine et la levure dans les oeufs battus. Ajouter le beurre fondu tout en soulevant la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Rajouter enfin le zeste de citron. Beurrer la plaq...


  • madeleines au chorizo (181 - note: 3 sur 10 votes)
    Laissez refroidir completement. Dans un saladier mélangez la farine et la levure puis incorporez les oeufs et bien lissez l'appareil. Ajoutez le beurre fondu refroidi puis le chorizo et le fromage. ...


  • crème brûlée au shiitakes, dos de cabillaud en légère croûte, madeleine à la châtaigne (78 - note: 3 sur 10 votes)
    Verser la crème liquide dans une casserole, ajouter les lanières des shiitakes et la fine rondelle de gingembre.Porter le tout à ébullition puis éteindre le feu et laisser infuser 1/4h.Pendant ce temps, blanchir les jaunes d'oeufs avec le ...


  • madeleines aux olives et au parmesan (98 - note: 3 sur 10 votes)
    Incorporer la farine, puis la levure, puis le beurre.Séparer l'appareil en deux, incorporer dans l'un les olives puis dans l'autre le Parmesan.Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.Graisser des moules à madeleines, les mouler puis les...


  • madeleines au caramel au beurre salé (189 - note: 3 sur 10 votes)
    A l'obtention de la couleur caramel, incorporer la crème liquide en prenant garde aux projections, laisser bouillir 1 à 2 minutes, retirer du feu et ajouter le beurre en morceaux. Laisser refroidir.- Préparation de la pâte à madeleine : Fa...


  • madeleine à l'eau de fleur d'oranger (75 - note: 3 sur 10 votes)
    5 (150°). Faites fondre le beurre et le laissez-le refroidir. Fouettez les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange blanc et mousseux. Ajoutez peu à peu le beurre et la farine mélangés à la levure, puis l'arôme fleurs d'oranger. Répartisse...


  • madeleines au parmesan et poivrons (158 - note: 3 sur 10 votes)
    Laissez cuire 5 mn environ.Faites fondre le beurre dans une casserole. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le lait, puis ajoutez le parmesan, les petits cubes de poivrons. Remuez bien le tout, et ajoutez les herbes de Provence e...


  • madeleines rouges (91 - note: 3 sur 10 votes)
    Enfermer le poivron et l'ail dans un sac plastique et laisser refroidir.Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur légèrement noisette. Laisser tiédir.Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs, la farine et la levur...


  • Choisir une recette
    de cuisine au hasard



    la recette de du jour

    trio de madeleines saveur pain d'épices:
    Mélangez bien au fouet.Laissez la pâte de côté et profitez en pour vous occuper du moule à madeleine si vous devez le beurrer. Le mieux est d'utiliser un moule en silicone.Maintenant, coupez la demie pêche en quartiers puis coupez ces quartiers en Laissez les dans un bol.Divisez la pâte en trois. Commencez par cuire les madeleines'natures'. Déposez une cuillerée à café de pate au centre du moule.Dans le second tier de pâte, ajoutez le cacao, puis faites cuire comme précédement.Pour le dernier tier, déposez une cuillerée à café de pate dans le moule puis déposez un morceau de pêche.