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mercredi 29 mars
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tiramisu

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Liste de recettes sélectionnées :

  • tiramisu (1983 - note: 3 sur 44 votes)
    Battez les jaunes d'oeuf avec le sucre. Ajoutez y le mascarpone, la liqueur en prenant soin de bien mélanger, montez en neige les blancs d'oeuf et incorporez les doucement à la masse déjà préparée. Baignez la moitié des boudoirs les uns ap...


  • tiramisu aux cerises (787 - note: 3.8 sur 11 votes)
    Lavez les cerises, épongez les, équeutez-les et dénoyautez-les. Mettez-les dans une casserole avec le bâton de cannelle et 100 g de sucre en poudre. Couvrez et laissez cuire pendant 30 mn à feu doux. Laissez refroidir. Dans un saladier mé...


  • gateaux au tiramisu (233 - note: 3 sur 10 votes)
    Dans la jatte des jaunes, ajouter le sucre en poudre et battre jusqu'à blanchiment. Puis ajouter une pincée de sel, une pincée de vanille et quelques gouttes d'arôme de jasmin.- selon votre goût ou vos disponibilités, vous pouvez remplacer ...


  • tiramisu carablanc (84 - note: 3 sur 10 votes)
    Meilleur si 8 heures!Bonne dégustation!...


  • tiramisu aux figues (159 - note: 3 sur 10 votes)
    Lavez et essuyer les figues. En réserver la moitié et couper les autres en 6 lamelles chacune.Planger les lamelles dans le nectar frémissant et laisser pocher 4 minutes à feu doux. Les retirer, les égoutter et laisser tiédir.Mixer grossière...


  • tiramisu aux poires (143 - note: 3 sur 10 votes)
    Égoutter les poires et les couper en dès.Séparer les blancs des jaunes d'œufs et batter les blancs en neige ferme. Ajouter une petite pincée de sel. Réserver.Dans un cul de poule, battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ...


  • tiramisu glacé (141 - note: 3 sur 10 votes)
    Mélanger les jaunes, le sucre et le mascarpone. Mélanger le tout. Dans un plat mettre les biscuits trempés dans le café. Verser la pâte dessus et mettre au congélateur 8 heures....


  • tiramisu des îles (59 - note: 3 sur 10 votes)
    Faire blanchir puis verser une cuillerée de kirsch, une de soho et incorporer le Mascarpone.Dans une assiette creuse, mélanger le soho et le kirsch avec le jus de fruits.Y faire tremper rapidement les biscuits et tapisser le fond d'un plat ...


  • tiramisu choco fraise (145 - note: 3 sur 10 votes)
    Mélanger la mascarpone avec le chocolat.Mettre une couche de cette crème au dessus des palets.Ensuite mettre les fraises coupées en rondelles et remettre une couche de crème. Soupoudrer de cacao.Placer au réfrigérateur 24 Heures....


  • tiramisu créole au melon (96 - note: 3 sur 10 votes)
    Otez la peau et les graines et détaillez-le en lamelles. Coupez l'ananas en petits dés.-Montez la crème liquide bien froide en chantilly.-Mélanger au fouet le mascarpone, le sucre et le lait de coco. Ajoutez délicatement la crème fouettée....


  • tiramisu fraises-kiwis (77 - note: 3 sur 10 votes)
    Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange.2/ Coupez les fraises et les kiwis en morceaux.3/ Dans un verre transparent, mettez une couche de tiramisu puis une couche de fruits en alternance. Entreposez au frigo en attendant de...


  • tiramisu à la confiture marque repère (326 - note: 3 sur 10 votes)
      Le liquide obtenu doit être sirupeux mais pas trop liquide. Réserver de côté ce coulis.A l'aide d'un batteur électrique, monter les blancs en neige puis ajouter le sucre en poudre. Mélanger quelques instants. Incorporer aux blancs en neig...


  • tiramisu à la confiture de châtaignes & vanille et a la cerise (95 - note: 3 sur 11 votes)
    Le liquide obtenu doit être sirupeux mais pas trop liquide. Réserver de côté ce coulis.A l'aide d'un batteur électrique, monter les blancs en neige puis ajouter le sucre en poudre. Mélanger quelques instants. Incorporer aux blancs en neige...


  • tiramisu citron/framboise (653 - note: 3 sur 10 votes)
    Battre les blancs en neige. - Dans une terrine, mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs. Ajoutez le jus du citron ainsi que les zestes. Ajoutez le mascarpone.- Incorporer délicatement les blancs d'oeufs à cette préparation.- Verser dans un...


  • tiramisu de fraises au sirop de banyuls balsamique (135 - note: 3 sur 10 votes)
    Laisser tiédir.Pendant ce temps laver, sécher et équeuter les fraises, les couper en deux. Verser le sirop encore tiède sur les fraises pour les enrober, mélanger délicatement. Réserver au frais 1 heure au minimum. Au bout de ce temps égou...


  • tiramisu en rouge et noir (72 - note: 3 sur 10 votes)
    Dans un saladier, mettez une pincée de sel et ajoutez les 3 jaunes d'oeufs. Battez les jaunes en ajoutant le sucre roux et le sucre en poudre. Le mélange blanchit.Ajoutez ensuite le mascarpone à la préparationDans une casserole, mettez un f...


  • charlotte aux fraises façon tiramisu (945 - note: 3 sur 14 votes)
    Mélanger à la fourchette le mascarpone, 6 fraises et du sucre selon ses goûts.2/ Prendre un cercle en métal. Disposer autour du cercle 3 biscuits coupés en deux. Au milieu du cercle, alterner le mélanger au mascarpone avec des fraises coup...


  • tiramisu aux fraises et aux sablés (187 - note: 3 sur 10 votes)
    réservez.-Emiettez les biscuits ou mixez-les grossièrement .Réservez.- Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeus avec le sucre restant jusqu'à ce que l mélange devienne mousseux.- Battez les blancs en neige et mélangez-les avec le mascar...


  • tiramisu aux 2 mousses (111 - note: 3 sur 10 votes)
    Séparer la mousse dans deux récipients différentsMixer une poignée de framboise et mélanger ce mix' à l' un des récipients Tremper les biscuits à la cuillère (ou des biscuits roses de reims pour l'esthétique) dans du sirop peu dilué j'ai u...


  • tiramisu aux fraises et sablés bretons aux fraises deshydratées (89 - note: 3 sur 10 votes)
    Dès que les jaunes sont bien  montés, ajoutez le beurre ramolli et mélangez. Lorsque la préparation est homogène, tamisez la farine, le sel et la levure sur celle-ci. Ajoutez les fraises deshydratées et continuez à mélanger jusqu'à ce que ...


  • gateau tiramisu (194 - note: 3 sur 10 votes)
    réparation de la recette de gateau tiramisu :préparé un gateau de savoie ou l'acheté tout fait en grande surfacebattre les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'au ruban, ajouter le mascarpone,l'amaretto et les biscuits réduit en poudre mettre ...


  • tiramisu bleu aux litchis (176 - note: 3 sur 10 votes)
    Egoutter la faisselle.Dans 2 saladiers, séparer le blanc d'oeuf du jaune.Battre le blanc en neige.Dans l'autre saladier, mélanger le jaune d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone puis la faisselle et...


  • tiramisu aux groseilles et cassis (454 - note: 3 sur 10 votes)
    Battre le blanc en neige et l'incorporer au mélange précédent. Imbiber les biscuits aux oeufs dans un sirop léger à base d'amaretto, en tapisser un moule, verser la crème de mascarpone et couvrir des baies en alternant cassis et groseilles...


  • tiramisu de foie gras, artichaut et truffe (257 - note: 3 sur 10 votes)
    Fouetter les jaunes, le jus de truffe, sel et poivre, réservez.Faire bouillir le fond blanc, mixer le avec le foie gras, passer le mélange au chinois fin sur le mélange de jaune d'œuf, battre et ajouter délicatement la mascarpone, rec...


  • omelette tiramisu à la michel (34 - note: 3 sur 10 votes)
    Fouetter la crème - Quand la crème est bien fouettée, incorporer le fromage mascarpone et le marsala - À ce mélanger incorporer doucement le chocolat noir râpé - Battre les oeufs avec l'eau - Faire 8 omelettes assez minces (comme une crêpe...


  • tiramisu au thé matcha et à la crème de marron (225 - note: 3 sur 10 votes)
    Laisser refroidirMélanger le mascarpone aux jaunes et ajouter 200g de crème de marron. Bien homogénéiser la préparation.Monter les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement à la crème de mascarpone. Tremper rapidement les biscuits ...


  • tiramisu au noix et au petit beurre (193 - note: 3 sur 10 votes)
    Dans un saladier battez au fouet les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Incorporez ensuite le mascarpone et les blancs montés en neige ferme avec le sel 2) Séparez la préparation en deux et parfumez en une a...


  • tiramisu épices poires caramel (63 - note: 3 sur 10 votes)
    Faites chauffer une poêle avec le beurre, ajoutez les poires coupées, la gousse de vanille fendue et grattée, ainsi que la cassonade. Laissez caraméliser environ 10mn sur feu vif et laissez refroidir. La crème au caramel Faites un caramel ...


  • tiramisu au parmesan et tomates confites (69 - note: 3 sur 10 votes)
    Coupez 4 tomates en 2 dans le sens de l'épaisseur et épépinez-les. Placez les dans une poêle avec 2 CAS d'huile et laissez les confire 40 minutes à feu doux en les retournant de temps en temps. Vous pouvez sauter cette étape en les achetan...


  • tiramisu facon sandy (30 - note: 3 sur 10 votes)
    Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Préparer du café noir. Mouiller les biscuits dans le café. Tapisser ...


  • tiramisu sans café au lait chocolaté (667 - note: 3 sur 10 votes)
    -battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation mascarpone-sucre-jaunes d'oeuf.-faire tremper les biscuits à la cuillère dans le lait chocolaté et disposer une première couche dans un plat au choix.-étaler sur cette première ...


  • le tiramisu des copines ! (27 - note: 3 sur 10 votes)
    Ajoutez le mascarpone & mélangez doucement avec une cuillère à soupe de marsala. Battez ensuite les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel & ajoutez-les délicatement à la préparation. Dans un plat creux, disposez une couche de b...


  • mini tiramisu (327 - note: 3 sur 10 votes)
    Verser quelques gouttes d'extrait de bergamote dans la tasse de thé. Imbiber les biscuits cuiller avec le thé et les dposer aussitôt dans le verre.Laver les fruits rouges délicatement et les egoutter sur papier absorbantSéparer l oeuf, batt...


  • le ch'tiramisu au genièvre de loos (139 - note: 3 sur 10 votes)
    Ajouter le mascarpone et le Genièvre de Loos et continuer à battre quelques secondes.Tremper les tranches de pain d'épices dans le café et la chicorée de façon à bien les imprégner, les ranger dans un plat de service en attendant de procéde...


  • tiramisu chocolat au concombre (42 - note: 3 sur 10 votes)
    Dans le saladier avec les jaunes d'œufs, ajouter le sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le chocolat en poudre, le mascarpone et mélanger. Battre les blancs en neige très ferme en ajoutant une pincée de sel...


  • le tiramisu aux fruits rouges (895 - note: 3 sur 10 votes)
    2- Battez les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Incorporez délicatement la mascarpone.3- Montez les blancs en neige. Incorporez-les au mélange précédent.4- Découpez les biscuits en Trempez-les dans le ...


  • tiramisu au thé vert matcha (523 - note: 3.3 sur 12 votes)
    Battre le mascarpone avec les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter le thé matcha dilué.Monter les blancs en neige fermement et les incorporer délicatement au mascarpone.Procéder au montage, soit en verrine, soit dans un plat.Tremper les bisc...


  • tiramisu normand (513 - note: 3 sur 10 votes)
    Monter les blancs en neige avec l'autre moitié du sucre, et melanger délicatement les 2 préparations. Réserver au frais.Préparer le caramel avec le sucre. Le décuire avec la crème jusqu'à consistance crèmeuse. Refroidir.Faire carameliser l...


  • tiramisu aux pommes confites (118 - note: 3 sur 10 votes)
    les réserver.Séparer le blanc du jaune. mélanger le jaune avec la mascarpone jusqu'à ce que le mélange soit souple .Battre les oeufs en neige et y incorporer 3 cuil à soupe de sucre.Mélanger délicatement les blancs à la mascarpone. Au dern...


  • tiramisu aux fruits (100 - note: 3 sur 10 votes)
    Ajouter des meringues écrasées. Bien arroser le tout avec du jus d'orange.Recouvrir avec les fruits coupés en morceau;...


  • tiramisu rose (en verrines) (102 - note: 3 sur 10 votes)
    Garder un nombre suffisant de belles fraises et de framboises pour le dessus des verrines ou du plat (8 de chaque pour 8 verrines et à votre guise pour le plat).Tremper les biscuits dans le coulis de framboises, puis disposer les biscuits ...


  • tiramisu (recette originale) (265 - note: 2.7 sur 13 votes)
    Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Préparer du café noir. Mouiller les biscuits dans le café. Tapisser ...


  • tiramisu aux fraises et au limoncello (446 - note: 3 sur 10 votes)
       Dans un saladier, battre à la fourchette pour commencer puis au batteur électrique les jaunes d'oeufs avec le sucre.   Mélanger la mascarpone avec le jus de citron, puis l'incorporer aux jaunes d'oeufs, en fouettant le mélange (à la main...


  • tiramisu au pain d'épice (88 - note: 3 sur 10 votes)
    Ajoutez le sucre et le mascarpone aux jaunes et battez jusqu'à l'obtention d'une crème. Ajoutez le Marsala.Montez les blancs en neige très fermes et incorporez-les délicatement à la préparation au mascarpone. Gardez au frais.Emiettez fineme...


  • tiramisu fraises-pêche basilic version verrine. (121 - note: 3 sur 10 votes)
    Monter les blancs en neige en les affermissant avec le reste du sucre.Incorporer les blancs à la préparation délicatement. réserver.Le sirop :Chauffer 20 cl d'eau avec 50 g de sucre et infuser comme un thé 8 feuiles de basilic dedans.La ver...


  • tiramisu aux spéculos (775 - note: 3 sur 12 votes)
    Mélanger les jaunes avec le sucre.Ajouter le mascarpone et 3 cuil à soupe de café ou 1 cuil à soupe d'extrait de vanille. Bien mélanger.Monter les blancs en neige très fermes. Les incorporer délicatement au mélange jaunes d'oeuf sucre.Ecras...


  • tiramisu light aux fraises (363 - note: 3 sur 10 votes)
    Laver les fraises et les équeuter. Résesrver les 2 ou 4 plus belles pour la décoration et couper les autres en morceaux. Les mélanger dans un saladier avec le kirsh et l'édulcorant de cuisson. Les laisser macérer pendant 1h. Après les égou...


  • tiramisu ananas en verrine (408 - note: 3.1 sur 11 votes)
    Ajouter le mascarpone, puis les blancs en neige délicatement.Réserver au frais cette mousse durant au moins deux heures.Mettre au fond des verrines le petit beurre préalablement trempé dans un peu du jus des ananas.Poser les dés d'ananas p...


  • verrines de tiramisu à la poire (176 - note: 3 sur 10 votes)
    Dans une casserole, faites revenir les poires dans le beurre et le sucre de manière à les caraméliser un peu. Laissez-les cuire environ 10 minutes. Puis mixez les poires pour faire une compote un peu épaisse. Vous pouvez garder quelques mo...


  • verrine pain d'épices, orange et pavot façon tiramisu (122 - note: 3 sur 10 votes)
    Émiettez les tranches de pain d'épices.Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, battez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone et les graines de pavot tout en continuant à mélanger...


  • tiramisu aux courgettes (316 - note: 3 sur 10 votes)
    Faire revenir votre oignon dans l'huile d'olive puis jetez y les courgettes (10 à 15mn), poivrez, rajoutez le curcuma (facultatif).Faire tremper les biscottes dans le lait tiède.Mélangez le mascarpone avec la tapenade, la ciboulette et le p...


  • tiramisu d'été (185 - note: 3 sur 10 votes)
    Fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre dans une terrine jusqu'à blanchiment, puis incorporer le mascarpone ; rserver le tout au frais.Eplucher les pêches en récupérant le jus dans un bol. couper la chair en morceaux et la mixer en purée.Aj...


  • tiramisu enfantin (82 - note: 3 sur 10 votes)
    Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone, le rhum, l'amaretto et le nutella. Mettre une pincée de sel dans les blancs en neige et les monter en neige. Les ajouter délicat...


  • tiramisu nutella très simple ! (332 - note: 3.2 sur 11 votes)
    Tartiner d'une couche de nutella (moi je fais fondre le nutella dans une tasse au micro-ondes).Refaire une couche de biscuits puis de nutella, terminer par saupoudrer de cacao....


  • tiramisu reimois (162 - note: 3 sur 10 votes)
    Trempez chaque biscuit de Reims dans la crème de cassis diluée à l'eau(ou de framboise), puis tapissez le fond d'un grand plat à gratin avec ceux-ci.Blanchissez les jaunes avec le sucre, en mélangeant au fouet jusqu'à obtention d'un mélange...


  • tiramisu aux marrons glacés et vieux whisky (480 - note: 3 sur 10 votes)
    Montez la crème en chantilly puis incorporez délicatement la purée de marrons confits.Faites fondre la gélatine dans un peu de whisky tiède et ajoutez au mélangechantilly/marrons confits.Mettez la moitié de l'appareil obtenu dans 4 coupes e...


  • verrine façon tiramisu aux poires et pain d'épice (307 - note: 3 sur 10 votes)
    Mettre les dés de poire avec le beurre, le sucre vanillé et le jus de citron dans une casserole sur feu doux. Laisser cuire pendant 8 à 10 minutes environ. Laisser refroidir les dés de poire. Mettre à ramollir les feuilles de gélatine dans...


  • tiramisu à la confiture de chataîgne & vanille et à la cerise (119 - note: 3 sur 10 votes)
    Le liquide obtenu doit être sirupeux mais pas trop liquide. Réserver de côté ce coulis.2 / A l'aide d'un batteur électrique, monter les blancs en neige puis ajouter le sucre en poudre. Mélanger quelques instants. Incorporer aux blancs en n...


  • the tiramisu (28 - note: 3 sur 10 votes)
    Blanchir le mélange jaunes d'oeuf - sucre - mascarpone. Monter les blancs en neige. Ajouter les blancs en neige à la préparation. Préparer un bol de café, ajouter le marsala. Tremper rapidement un biscuit dans le café puis disposer dans u...


  • tiramisu bigouden (337 - note: 3.1 sur 11 votes)
    Montez les blancs en neige bien ferme avec 15 g de sucre semoule. Travailler les jaunes avec 30 g de sucre semoule jusqu'a blanchissement. Ajouter le mascarpone et bien battre le tout, puis délicatement avec une cuillère en bois, incorpore...


  • compotée de potimarron et pamplemousse comme un tiramisu (37 - note: 3 sur 10 votes)
    Recoupez-les en bandes régulières de 3 mm de large environ. Faites-les blanchir 3 fois en démarrant à l'eau froide dans une petite casserole(laissez bouillir 2 minutes à chaque fois). La première fois, ajoutez une pincée de sel. Egouttez e...


  • mon tiramisu façon destructuré : noisette, marron, pomme granny smith et chocolat (93 - note: 3 sur 10 votes)
    6). Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs avec le sucre semoule. Vous devez obtenir une belle meringue brillante et ferme. Ajoutez-y délicatement les jaunes d'œufs, puis la farine, et les noisettes concassées. Etalez l'appa...


  • tiramisu rose framboise (115 - note: 3 sur 10 votes)
    Disposez les biscuits dans le fond d'un plat creux.Séparez vos blancs des jaunes d'oeufs.Versez le mascarpone, le Fjord, le sucre, les jaunes d'oeufs et l'eau de rose dans le bol de votre mixeur et mixez pour obtenir une crème lisse et homo...


  • tiramisu aux deux chocolats (500 - note: 3 sur 10 votes)
    3- Quand les blanc d'oeufs sont montés, incorporez-les au mélange mascarpone du saladier (ne fouettez pas le mélange pour ne pas faire retomber les oeufs, utilisez une cuillère en bois ou une spatule)4- Dans votre café (plutôt refroidi), aj...


  • tiramisu crunchy ! (63 - note: 3 sur 10 votes)
    Incorporer les 70 g de  mascarpone et laisser refroidir.Faire mousser les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter la mascarpone et fouetter jusqu'à obtenir une crème dense. Monter les blancs en neige et les mélanger à la crème au mascarpone....


  • tiramisu de noël : orange et chocolat (1046 - note: 3 sur 11 votes)
    Monter les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement au mélange. Réserver au frais.Presser le jus de deux oranges, le délayer avec un peu d'eau, ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe de Cointreau ou Grand Marnier (facultatif)Mont...


  • bûche tiramisu (345 - note: 3 sur 10 votes)
    Chauffer la creme sur feu doux et faire dissoudre la gelatine incorporer la au mascarpone en fouettant bienAvec une spatule recouvrer la buche de cette preparationreserver 6h minimun au frais au moment de servir saupoudrer de cacaoServez tr...


  • tiramisu au banane caramélisés sur lit de petit sablées (187 - note: 3.2 sur 11 votes)
    Méangez le reste de sucre avec les jaunes d'oeufs dans un saladier et melanger jusqu'il blanchissent, ajoutez le mascarpone et melangez vivement.montez les blancs d'oeufs en neige bien ferme, les ajoutez a la preparation mascarpone Versez l...


  • bûche à l'orange façon tiramisu (435 - note: 3 sur 11 votes)
    Fouettez le mélange sur un bain marie tiède (à environ 50°C), jusqu'à ce qu'il triple de volume et forme un ruban.Ajoutez alors la farine tamisée, et incorporez-la très délicatement sans faire retomber le mélange.Etalez la pâte sur une pla...


  • tiramisu aux mangues (550 - note: 3 sur 11 votes)
    Mettre les jaunes d'oeufs dans un grand bol, ajouter le sucre glace et battre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.Ajouter le mascarpone par petites quantités pour obtenir à nouveau un mélange homogène.Montez les blancs en neige et les ajout...


  • crêpe tiramisu aux pêches et amarena (111 - note: 3 sur 10 votes)
    Puis progressivement ajoutez le lait en continuant de mélanger avec votre fouet. Ajoutez la vanille, le sel et le rhum. Laissez reposer votre pâte au moins une heure.Faites chauffer une poêle, une fois chaude, versez un peu de beurre pour ...


  • tiramisu au cappuccino (653 - note: 3 sur 11 votes)
    n premier lieuen fait bouillir le lait en le verse sur 3 cuillère de cappuccino en mélange bien et en laisse refroidir en deuxième lieu monter les blanc en neige avec une pincée de sel battre les jaune avec le sucre jusqu'à se qu'il blanchi...


  • tiramisu de pomme de terre aux arômes de truffe (83 - note: 3 sur 10 votes)
    Pendant ce temps, montez les blancs en neige.Dans un plat, fouettez le mascarpone avec le jaune d'oeuf, du sel, du poivre, l'huile à la truffe et deux pincées de muscade.Faites frire les tranches de lard à la poêle sans ajouter de matière g...


  • tiramisu au matcha (148 - note: 3 sur 10 votes)
    Je ne sais plus si c'est à ce moment ou après avoir incorporé les blancs qu'on a mis le matcha. A vue, hein, pour une jolie couleur vert clair et ce petit goût qu'on aime tant maintenant...Les biscuits ont été trempés dans une infustion bi...


  • tiramisu à la banane haribo (184 - note: 3 sur 10 votes)
    Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre puis incorporer le mascarpone. Couper le reste de banane et les mettre dans la préparation à la mascarpone. Imbiber les biscuits avec le sirop de banane....


  • tiramisu a la compotée d'ananas (56 - note: 3 sur 10 votes)
    - Mélanger les jaunes avec 50 g de sucre et le sucre vanillé jusqu'à blanchissement.Ajouter le mascarponne et fouettez jusqu'à consisitance crémeuse.- Battez les blancs en neige et incorporez les à la crème,reservez au frais. Pour la compot...


  • le vrai tiramisu ! (337 - note: 3.1 sur 11 votes)
    Tremper rapidement les biscuits dans le café et les disposer dessus.Répéter l'opération deux fois. Terminer avec les reste de la crème.Mettre au réfrégirateur au moins 4h.Juste avant de le servir, saupoudrer de cacao à l'aide d'une petite ...


  • tiramisu aux framboises et sirop de litchis (119 - note: 3 sur 10 votes)
    Une couche de biscuits une couche de framboise ,une couche de mascarponne + ricotta + sucre.Faire autant d etage que possible.Mettre au frigo pendant 3 heures servir bien frais.Servir avec un peu de chantilly sur le dessus et quelques framb...


  • tiramisu aux oranges (86 - note: 3 sur 10 votes)
    Faites chauffer deux litres d'eau dans une casserole, mettez-y une cuillère à café de sel. Lorsqu'elle est à ébullition ajoutez les écorces d'orange. Laissez frémir 10 minutes.Egouttez les écorces, rincez-les à l'eau froide, remettez cuire ...


  • tiramisu à la pomme et aux spéculoos (99 - note: 3 sur 10 votes)
    Pelez une des deux pommes et coupez les pommes en petits dés.Emiettez grossièrement les spéculoos. Préparez vos verres de tiramisu en alternant une couche de spéculoos, une couche de crème, une couche de pomme, une couche de crème et termin...


  • tiramisu aux fraises et litchi (102 - note: 3 sur 10 votes)
    Disposer dans les verrines quelques fraises coupées en deux, sur tout le tour de la verrine.Prendre les biscuits cuillères, les couper en deux et les tremper rapidement dans la liqueur de litchi et mettre au fond de la verrine.Séparer les j...


  • tiramisu fraise au crumble de chocolat blanc (2857 - note: 2.9 sur 12 votes)
    L'incorporer ensuite délicatement au mascarpone.2 – Mixer les fraises avec la moitié du sucre, dans une casserole, faites chauffer la moitié des fraises, elle doit être tiède et ne surtout pas frémir. Essorez la gélatine et incorporez-la h...


  • tiramisu framboises speculoos (1581 - note: 2.8 sur 12 votes)
    Casser vos speculoos en petits morceaux et mettez-les de côté.Séparer le blanc des jaunes.Mélanger les jaunes d'oeuf dans un saladier avec le sucre afin que le mélange blanchisse.Montez vos blancs en neige très fermes.Ajouter vos blancs en ...


  • minis tiramisus aux spéculoos (457 - note: 3 sur 10 votes)
    Préparez une grande tasse de café fort. Versez dans un dans un plat creux, et laissez refroidir.Sortez les éléments du congélateur et montez une chantilly ferme avec la crème fleurette. Réservez au réfrigérateur.Séparez les blancs des jaune...


  • tiramisu fraise banane (461 - note: 3 sur 10 votes)
    Réservez.Séparez les blancs des jaunes d'œufs.Fouettez les jaunes avec le sirop d'agave puis ajoutez le mascarpone.Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les à la préparation précédente.Disposez les biscuits ...


  • tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice (153 - note: 3 sur 10 votes)
    étailler la rhubarbe en tronçonsSaupoudrer de 50 g de sucre et de la moitié du sucre vanilléLaisser compoter pendant 15 mn sur feu doux puis laisser refroidirFouetter les 3 jaunes d'oeufs avec 40 g de sucre et le reste de sucre vanilléAjout...


  • tiramisu au chocolat blanc et pommes caramélisées (537 - note: 3 sur 10 votes)
    Les faire cuire dans une poêle anti adhésive avec le caramel.Faire fondre le chocolat blanc au bin marie. RéserverSéparer les blanc et les jaunes d'oeufs.Ajouter aux jaunes le sucre, (mélanger), puis le chocolat fondu (mélanger) et le mars...


  • tiramisu alla fruta (96 - note: 3 sur 10 votes)
    Mélanger bien tous ces ingrédients ensemble.Couper 1/4 des fraises en tout petits morceaux et introduire au mélange de mascarpone.Mélanger le reste du rhum avec le jus de pomme et tranchées le reste des fraises, en laissant 3 ou 4 fraises ...


  • tiramisu aux abricots, noisette, caramel, et son coulis à la vanille (171 - note: 3 sur 10 votes)
    6-7). Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige, dès qu'ils deviennent mousseux, ajoutez le sucre semoule. Incorporez ensuite les jaunes et la vanille liquide. Mélangez bien à l'aide d'une maryse, puis ajoutez p...


  • tiramisu rose (28 - note: 3 sur 10 votes)
    Mélangez au mascarpone. Rajoutez le sucre et fouettez pour obtenir un mélange onctueux. Montez la crème en chantilly et incorporez au fromage. Chemisez les bords du moule avec les biscuits (côté bombé vers l'extérieur) Remplissez le moule ...


  • tiramisu aux fruits d'été (102 - note: 3 sur 10 votes)
    Les mettre dans un saladier avec le jus de citron et 100 g de sucre. Mélanger délicatement et réserver au frais pendant 1 heure.Au bout de ce temps récupérer le jus des fruits et le réserver. Ajouter la vodka aux fruits et mélanger.Battre ...


  • tiramisu d'aubergines (187 - note: 3 sur 10 votes)
    Monter les blancs en neige. Réserver. Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec l'huile d'olive et le yaourt. Ajouter la farine et la levure. Incorporer délicatement les blancs en neige. Verser la préparation dans un moule rectangula...


  • tiramisu de tomate à la crème chèvre/fenouil et noisettes croquantes (165 - note: 3 sur 10 votes)
    Concasser les noisettes et les faire griller légèrement au four ( profiter en aussi pour faire dorer votre pain poilane si vous n'avez pas de grille pain ). Rajouter les noisettes à la pâte avec une petite pincée de cumin, et enfourner sur...


  • la tomate fait son show italien ou: 'tiramisu de tomates sur lit de roquette et grissinis' (260 - note: 3 sur 10 votes)
    Y ajouter le mascarpone et la ricotta jusqu'à  obtenir un mélange lisse.Monter le blanc en neige et l'incorporer à  la préparation, mélanger à  nouveau.Laisse reposer au frais.Couper les tomates en petits cubes, idéalement virer les pépins....


  • aubergine en tiramisu (158 - note: 3 sur 10 votes)
    Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, quand elle est cuite la réduire en purée. Préparer un sirop avec le sucre, l'eau, la cannelle et la vanille puis le verser sur la purée d'aubergine. Laisser refroidir le mélange. Après refro...


  • tiramisu aux abricots (163 - note: 3 sur 10 votes)
    (rajouter une petite couche de coulis sur les biscuits pour qu'ils imbibent bien le coulis)• Etaler sur les biscuits une couche crème • Tremper à nouveau des biscuits dans le coulis et les disposer sur la crème et ainsi de suite• Finir par...


  • tiramisu à l'abricot (164 - note: 3 sur 11 votes)
    Les dénoyauter. Coupez-les en 4 et faites les fondre dans le miel, sur feu doux à couvert pendant 15 min. Evitez de les tournez pour ne pas les briser. En fin de cuisson, séparez les fruits du jus. Réservez.2 - Séparez les blancs des jaune...


  • tiramisu abricots-pêches et verveine. (164 - note: 3 sur 10 votes)
    Ajouter quelques feuilles de verveine pour les faire infuser dans le jus des fruits.Sucrer avec une cuillère à soupe de miel et réserver dans un saladier en couvrant.Dans un saladier, mélanger au fouet les 3 jaunes d'oeufs, le sucre en poud...


  • verrine tiramisu express aux abricots caramélisés (95 - note: 3 sur 10 votes)
    Filtrer et transvaser dans le siphon la préparation refroidie. Gazer 2 fois et placer au réfrigérateur.Les abricots caramélisés :Caraméliser à sec un peu de sucre et ajouter les demi- abricots. Laisser compoter quelques minutes puis réserv...


  • comme un tiramisu...abricots, passion et framboises fraîches (71 - note: 3 sur 10 votes)
    Déposer les biscuits coupés en deux au fond de verres à fond plat et répartir le mélange coulis-jus en versant délicatement. Si les biscuits surnagent, il faudra les enfoncer avec une cuillère à soupe.Les laisser s'imbiber.Battre le mascarp...


  • tiramisu au chocolat sans gluten (143 - note: 3 sur 10 votes)
    Réserver les blancs au frais.Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le sucre vanillé.Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et une cuillère à café de citron. Incorporer les blancs ...


  • verrines de tiramisu aux fraises (283 - note: 2.8 sur 11 votes)
    Réserver les blancs au frais.Battre les jaunes d'oeufs avec 100gr de sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez les au mélange précédent. Réservez.Lavez et équeutez les fraises...


  • tiramisu du roi stanislas (184 - note: 3 sur 10 votes)
    Monter les blancs en neige puis les ajouter délicatement à la préparation précédente.2/ Faire bouillir l'eau avec l'eau de vie et le miel.Laisser refroidir.3/ Dresser les coupe en alternant : mousse, biscuits imbibé, mousse de mascarpone, m...


  • tiramisu aux abricots et aux spéculos (179 - note: 2.9 sur 13 votes)
    ouper les abricots en dés et les arroser de cognacFaire un sirop avec 100 g de sucre recouvert d'eau et une c à soupe de cognac; porter à ébullition et réserverCasser les oeufs en séparant les blancs des jaunesFouetter les jaunes avec le su...


  • tiramisu à la poire, au chocolat grand marnier (86 - note: 3 sur 10 votes)
    Cassez 2 oeufs et les récuperer les jaunes, fouttez les jaunes d'oeufs avec 50 g de sucre fin et faites blanchier le mélange.Ajoutez-le au mélange crème et à mascarpone.Versez 4 cuillères à soupe de grand margnier et mélanger, mettre au réf...


  • Choisir une recette
    de cuisine au hasard



    la recette de du jour

    tiramisu facilissimo:
    Bien melanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Casser le chocolat en tout petits morceaux.L'ajouter à la préparation au mascarpone.Réserver.Dans une assiette creuse, faire tremper les biscuits à la cuillère dans le café mais pas trop longtemps, sinon, ils se défont!Tapisser un moule d'une couche de biscuits au cfé, puis de mascarpone, ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.Terminer par une couche de mascarpone et saupoudrez de benco.Mettre au frigo au moins 2 heures.Bon appétit!