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Sambos

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Ingrédients & recette sambos

Pour 5 personne(s)

- Feuille de brick
- Viande hachée
- Oignons
- Menthe fraiche

1
Couper la feuille de brick en 4 de maniere horizontale.
2
Mettre un peu de la mixture dans un coin et replier de maniere triangulaire
Mettre a la friteuse.








En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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    La recette du jour

    salade de lentilles au museau:
    Cuire à feu doux 1 heure à 1 heure 30 environ. Après cuisson, laisser refroidir. Pendant ce temps, préparer la vinaigrette avec 3 cuillères à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin, 6 cuillères à soupe d'huile de tournesol. Saler, poivrer, verser sur les lentilles égouttées et refroidies. Ajouter de la ciboulette et du cerfeuil hachés. Mélanger le tout. Disposer sur un plat ou dans un saladier, recouvrir de 4 belles tranches de museau, décorer avec de petites rondelles de tomates cerises et quelques brins de ciboulette. €



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