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Ingrédients & recette sauce italienne
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Faire revenir dans un peu d'huile un oignon, 3 gousses d'ail et une carotte coupés en dés, puis 50 g de chair à saucisses. |
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Ajouter une petite boîte de concentré de tomates et un demi- verre d'eau. |
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Assaisonner et laisser réduire. |
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Cette sauce assaisonne les pâtes. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Autres ingrédients de recettes diverses (sauces, etc…):
Boisson, Bonbons, Cafe, Canapes, Conserves, Epices, Fromage, Gateaux sales, Noix salees, Saint-pierre, Sandwiches, Sarrasin, Sauces, Sauces froides, Sauces sucrees, Sureau, Vinaigre, | |
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La recette du jourpommes de terre surprises:
Les creuser à l'aide d'une cuillère et mettre de coté l'interieur. Dans une casserole, faire revenir les lardons avec le persil et l'ail préalablement passé à la moulinette. Ajouter les escargots égouttés et la purée des pommes de terre et laisser cuire quelques minutes.
Dans un plat allant au four, mettre les moitiés de pommes de terre farcies du mélange escargots/lardons/purée, ajouter un peu de fromage rapé et faire gratiner au four 10 minutes.
Servir bien chaud sur un lit de mache ou de mesclin avec de l'huile de noisette. |
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