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Ingrédients & recette sauce soja
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Ecosser du soja et faire cuire les fèves à l'eau salée de façon à obtenir une purée. |
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Faire torréfier les cosse puis les cuire avec de la purée d'anchois salés, du macis, du gingembre, un petit verre de vin jaune. |
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Mélanger les deux préparations et faire réduire, en remuant à la spatule. |
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Mettre la sauce en bouteille. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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sauce soja: quelques recettes similaires
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Autres ingrédients de recettes diverses (sauces, etc…):
Boisson, Bonbons, Cafe, Canapes, Conserves, Epices, Fromage, Gateaux sales, Noix salees, Saint-pierre, Sandwiches, Sarrasin, Sauces, Sauces froides, Sauces sucrees, Sureau, Vinaigre, | |
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Note actuelle: 3 sur 5
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La recette du jourtiramisu créole au melon:
Otez la peau et les graines et détaillez-le en lamelles. Coupez l'ananas en petits dés.
-Montez la crème liquide bien froide en chantilly.
-Mélanger au fouet le mascarpone, le sucre et le lait de coco. Ajoutez délicatement la crème fouettée.
-Ecrasez grossièrement les spéculoos et disposez-les dans le fond d'un plat creux ou dans des verrines. Recouvrez avec la moitié de la crème puis la moitié des fruits. Recommencez et terminez en saupoudrant de noix de coco et de spéculoos émiettés.
-Réservez au froid 1 heure avant de servir. |
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