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Ingrédients & recette spaghettis à la coriandre
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450 g de spaghettis, un bouquet de coriandre fraîche, soit 2 grosses poignées, un demi-bol d'huile d'olive, quatre gousses d'ail, parmesan ou gruyère râpé (facultatif). |
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Mettre les spaghettis à cuire dans une grande quantité d'eau bouillante, additionnée d'une goutte d'huile afin qu'ils ne collent pas. |
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Lorsqu'ils sont cuits, les égoutter tout de suite. |
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Pendant qu'ils cuisent, hacher finement la coriandre, presser l'ail, les incorporer à huile. |
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Verser cette sauce crue sur spaghetti. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Autres ingrédients de recettes à base de féculents:
Avoine, Chataignes, Feves, Haricots blancs, Lentilles, Pain, Pates, Pois, Pois casses, Pois chiches, Pommes de terre, Riz, Semoule, | |
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La recette du jourtartines de jambon cru et figues fraîches, gaspacho de mangue:
Au dernier moment dans un (blender) mixer, déposez la mangue épluchée et coupée en morceaux, un peu d'eau, les glaçons, le filet de jus de citron, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, le sel fin et un tour de poivre du moulin.
Mixez vivement, vérifiez l'assaisonnement et filtrez à la passoire fine.
Versez dans un verre haut et dégustez aussitôt avec vos tartines de jambon de Bayonne et figues fraîches. |
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