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vendredi 31 octobre
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taboulé

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Liste de recettes sélectionnées :

  • taboulé (3022 - note: 4.2 sur 5 votes)
    Pour garnir: 2 oeufs durs, 100 g d'olives noires, 100 g de petits oignons au vinaigre à volonté. Versez le couscous dans un grand saladier. Ajoutez l'huile. Pressez les citrons et joignez et jus. Remuez pour les grains se détachent. Eboui...


  • taboulé (1404 - note: 3 sur 4 votes)
    Mettre le couscous dans un saladier. Le faire gonfler avec un peu d'eau. Pendant ce temps, découper tous les légumes en petits dés, la salade en fines lamelles. Mélanger le tout au couscous. Assaisonner, laisser refroidir 1 heure au réfri...


  • taboulé maison (1253 - note: 3 sur 11 votes)
    Rajouter la semoule, les oignons et les échalotes. ...


  • taboulé (948 - note: 4 sur 4 votes)
    Dans un saladier couper finement concombre, tomates, ajouter 1 gros bouquet de persil, quelques oignons frais, de la menthe (sèche ou fraîche finement coupée), le couscous. Verser sur le tout une sauce préparée avec citron, huile d'olive, ...


  • le vrai taboulé libanais (693 - note: 3 sur 11 votes)
    Mettre 1 pincée d'épices, le sel. Versez le blé préalablement gonflé. Couper et verser dessus les tomates en dés. Ajouter le persil ciselé, la menthe et arroser du jus de citron. Verser ensuite l'huile d'olive généreusement. Mélanger délic...


  • taboulé revisité aux rougets (579 - note: 3 sur 10 votes)
    ..) disposez vos filets de rougets et faîtes les cuire au micro-ondes, pendant 5 à 7 minutes, suivant la puissance de votre four.Égouttez, réservez-en quelques-uns pour la présentation, et coupez les autres en petits morceaux. Réservez le t...


  • taboulé (551 - note: 3 sur 2 votes)
    Portez à ébullition 4 dl d'eau avec 1 cuillère à café de sel et 1 capsule de safran. Versez cette eau sur 300 g de couscous. Laissez gonfler, puis répartissez dans 2 poêles beurrées. Travaillez le couscous à feu doux. Laissez tiédir. Emin...


  • taboulé au thon (461 - note: 3 sur 2 votes)
    Préparation: 20 mn. Attente 2 h 30. 200 g de bulghur fin (ou bien de couscous moyen), 500 g de tomates, 200 g de thon en boîte au naturel, 2 citrons, 5 échalotes nouvelles, 1 bouquet de coriandre, 1 bouquet de menthe fraîche, 6 ouillères à...


  • le taboulé de julie (443 - note: 3 sur 10 votes)
    Porter à ébullition . Laisser reposer en couvrant d' un linge durant 15 min.y ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive, les dés de jambon, 1/2 poivron rouge et vert, les raisins de corinthe, les feuilles de menthe. Préparation de la vi...


  • taboulé aux fruits de mer (414 - note: 3 sur 10 votes)
    à soupe d´huile, le sel et remuer.Ebouillanter les langoustines 2 min dans I'eau salée. Réserver après avoir égoutté,Dans une poêle avec 2 c. à soupe d'huile d' olive, à feu vif, cuire 5 min les calmars, poivrer, égoutter, réserver.Couvrir...


  • taboulé (336 - note: 4 sur 3 votes)
    Préparation: 20 mn. Attente: 12 h. 50 g de boulghour (ou de semoule de blé moyenne), 1 citron, 2 c à café d'huile d'olive, 4 tiges de persil plat et 4 tiges de coriandre fraîche, menthe fraîche, 1/2 oignon émincé, 4 olives noires, sel, poi...


  • taboulé express (284 - note: 3 sur 10 votes)
    Ajouter la semoule crue.Assaisonnez, et laisser au réfrigérateur une nuit.Voilà un bon petit plat tout frais, idéal pour partir au boulot, ou pour le pic-nique du lendemain!...


  • taboulé au basilic et citron confit (263 - note: 3 sur 10 votes)
    Taillez en petits dés les tomates, le poivron, les oignons. Hachez grossièrement le basilic, les citrons confits, les olives noires et les anchois. Pressez les citrons.Ajoutez à la semoule le jus des citrons, l'huile, le sel et poivre. Remu...


  • taboulé aux petits pois (157 - note: 4 sur 4 votes)
    Macération 3 h. 250 g de semoule de blé (semoule pour couscous ou de boulghour (blé concassé), 1 dl d'huile d'olive, 1 citron, 750 g de tomates bien mûres, 1 oignon, 1/2 concombre, un bouquet de menthe, un bouquet de persil, une poignée de...


  • tartare de saumon avec son taboulé maison et sa quenelle avocat pomme (148 - note: 3 sur 10 votes)
    Et réserver au fraisCouper le saumon en dés. Eplucher la pomme et la couper également en petit dés. Ciseler la ciboulette et l'échalote.Mélanger les quatres éléments dans un bol. Ajouter le sel, le poivre moulu, 3 c.à.s. d'huile d'olive, q...


  • taboulé milanais (145 - note: 3 sur 10 votes)
    mettre de côté. -Eplucher les concombres, les couper en lamelles dans la longueur et les recouper en petits dés, les mettre dans un autre saladier, rincer les tomates, les couper en tranches et les détailler en petits dés, mettre avec les ...


  • taboulé aux escargots (138 - note: 3 sur 2 votes)
    Préparation: 10 mn. Cuisson: 5 mn. Attente: 4 h. 8 c à soupe de bulghur (blé concassé), 2 douzaines d'escargots au naturel, 3 tomates, 1 oignon. Pour l'assaisonnement: 2 citrons, 1/2 bouquet de persil plat, 2 brins de menthe, 5 c à soupe d...


  • oeufs farcis au taboulé (132 - note: 3 sur 10 votes)
    La couper en petits dés.Couper la ciboulette, l'oignon, le basilic en petits morceaux, les ajouter au couscous refroidi.Ecailler les oeufs, enlever le jaune et l'ajouter à la préparation.Saler , poivrer, ajouter l'huile et le vinaigre à vot...


  • taboulé sucré au fruits secs (123 - note: 3 sur 10 votes)
    Laisser reposer 10 minutes. Ajouter le sucre, la cannelle, les pignons, les pistaches et les noix. Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.Pendant ce temps, laver les fruits puis découper les fraises en deux et les pommes en dés après le...


  • taboulé sucré salé (111 - note: 3 sur 10 votes)
    - Cuire la semoule et les oeufs ( 10min)2- Découper les autres ingrédients en petit carrés3- Mélanger le tout dans un saladier4- Préparer la vinaigrette5- Laisser minimum 30 min au frigo...


  • taboulé entre liban et pérou : une histoire de gouts (62 - note: 3 sur 10 votes)
    Les graines doivent être transparentes.L'égoutter, le presser et le déposer dans le plat.2/ Éplucher le concombre, l'épépiner puis le couper en petits morceaux.Couper le poivron en petits morceaux.Éplucher les tomates et les épépiner puis l...


  • taboulé de chou-fleur cru aux deux tomates (50 - note: 3 sur 10 votes)
    Détacher les bouquets et les laver à l'eau froide.Laisser sécher quelques minutes, puis mixer brièvement les bouquets de chou-fleur.Couper les tomates en dés et les tomates séchées en petits morceaux à l'aide de ciseaux.Emincer l'oignon.Da...


  • taboulé de fruits frais au vinaigre de fruit de la passion (46 - note: 3 sur 10 votes)
    (gastrique)- Ajouter les jus de fruits avec 30 g sucre puis refroidir. Mélanger la semoule avec ce jus et laisser reposer minimum 6 heures.- Eplucher et couper en fin dés les oranges, kiwi et ananas- Incorporer les dans la semoule égrainée...


  • taboulé de choux fleur (45 - note: 3 sur 10 votes)
    Faire de même avec le concombre. Ajouter la menthe et le persil couper très fin ainsi que le jus des citrons, saler, poivrer, et laisser poser au frigo....


  • taboulé aux fruits frais (44 - note: 3 sur 10 votes)
    Faites chauffer 250g d'eau avec 2 cuillères à soupe de sucreVerser l'eau bouillente sur la semoule, puis ajoutez la margarine en noisettes.Couvrez et laissez gonfler 5 minutes.Pendant ce temps, ciselez la menthe et épluchez les fruits. Reti...


  • tomate à la tomate : semi-confite, gelifiée et taboulé menthe citron (41 - note: 3 sur 10 votes)
    Chauffer 1/2 verre de cette eau et y dissoudre la gélatine bien remuer. Mélanger avec le reste de l'eau des tomates et assaisonner de sel, poivre et piment d'Espelette.Laisser refroidir et verser dans des verres. Réserver au froid.Les tomat...


  • tomates farcies au taboulé (39 - note: 3 sur 10 votes)
    Couper le 'chapeau' des tomates, évidez, coupez la pulpe en petits cubes, mélangez avec les oignons, le basilic, la citronnelle, les morceaux d'olives. Réseervez le mélange.Incorporez le mélange dans le taboulé.Préparez 4 assiettes. Réparti...


  • taboulé de fonio aux courgettes jaunes (38 - note: 3 sur 10 votes)
    Verser le fonio dans une passoire fine et bien le rincer sous l'eau froide.Cuire le fonio 7 minutes à feu doux.Le remettre dans la passoire et le rincer à nouveau pour le refroidir.Laver et découper les légumes en petits cubes.Mélanger le f...


  • taboulé de saucisson sec, cornichons, olives et thon frais mi-cuit (38 - note: 3 sur 10 votes)
    Tailler en cube d'un demi-centimètre le poivron vert, le poivron rougeet le concombre.Hacher les cornichons et les olives grossièrement.Ajouter à la semoule le tout et l'huile d'olive, vérifier l'assaisonnement.Couper en demi-centimètre le ...


  • taboulé au quinoa et sa tartine de hoummous (31 - note: 3 sur 10 votes)
    Laisser cuire à feu très doux 20 min, jusqu'à absorption totale de l'eau. Laisser refroidir. Pendant ce temps, détailler la courgette en rondelles très fines, râper la carotte grossièrement et peler le pamplemousse à vif. Dans un saladier,...



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    la recette de du jour

    taboulé aux pommes:
    Placez 1 minute au micro-ondes, puissance maximale. Mélangez à la fourchette puis remettez 1 minute au micro-ondes.Pelez les pommes, coupez-les en quatre, ôtez le coeur puis détaillez-les en dés.Pressez le citron. Hachez grossièrement les noix en donnant un bref tour de mixeur.Coupez l'emmental en petits cubes. Ciselez la ciboulette.Versez tous ces ingrédients dans le plat de semoule, arrosez avec l'huile d'olive, le vinaigre et ajoutez les raisins secs.Mélangez à la fourchette et rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre.


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