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Vin de mûres

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Ingrédients & recette vin de mûres

Pour 12 personne(s)

2 kg de mûres
1/2 d'eau de vie
400 g de sucre cristallisé
3 litres de vin rouge corsé 
 


1
Chauffer le vin avec les mûres et le sucre.
2

Refroidir et ajouter l'eau de vie.
3

Macérer les ingrédients pendant une semaine au réfrigérateur
Filtrer.
4

Mettre en bouteille et conserver au frais.








En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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Un instant...
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La recette du jour

salade de roquefort et de plein de choses...:
Réservez.





Mélangez dans un bol les ingrédients de la sauce, la crème fraîche, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.




Ecrasez ensemble à la fourchette le roquefort et le fromage frais sans trop insister.




Montez la salade, d'abord les feuilles de romaine, le mélange de fromages, les ciboules, les noix et les pignons et enfin la sauce... un peu de poivre et si vous aimez l'aventure essayez avec un trait de sirop d'érable !



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