Trouver une recette

recette

Aujourd'hui,
lundi 23 octobre
on cuisine ensemble!
Accueil > wok

wok

Retour à l'accueil

Liste de recettes sélectionnées :

  • wok de nouilles chinoises aux crevettes et poulet (4709 - note: 2.9 sur 21 votes)
    Quand elle bout, éteindre le feu et plonger les nouilles chinoises dans l'eau. Laisser gonfler à couvert pendant 3 ou 4 minutes en séparant les nouilles à la fourchette. Rincer à l'eau froide et bien égoutter.2-Équeuter les haricots et les...


  • emincé de boeuf mariné et légumes sautés au wok (1774 - note: 3 sur 10 votes)
    Sortir la viande du frigo, Egoutter pour supprimer l'excédent de marinade.Faites chauffer 1 c à soupe d'huile dans le wok,Faire sauter la viande à feu vif quelques secondes pour la saisir (elle continuera de cuire avec les légumes)Sans cess...


  • wok légumes et fruits de mer (653 - note: 3.5 sur 13 votes)
    ommencer par faire dorer l'oignon couper les carottes en rondelles fines et les courgettes en petits carrés Mettre tous les legumes restant sauf les champignons noirs ensemblesLaisser mijoté a feux doux 15 mn au en y ajoutant les sauces sel...


  • travers de porc laqué et ses légumes wok (491 - note: 3 sur 10 votes)
    Réserver au réfrigérateur. -Egoutter les travers et les colorer avec un trait d'huile d'olive. Saler et  ajouter la marinade et cuire au four à couvert à 140°C pendant 2 heures. -Découper les légumes en bâtonnets. Sauter très rapidement le...


  • curry de poisson façon wok (478 - note: 3 sur 11 votes)
    Mettre 1 c à soupe d'huile dans le wok et faire revenir vos légumes pendant environ 3 mn sur feu vif en mélangeant bien.Mettre votre eau ( 65 ml environ), mettre le couvercle et poursuivre la cuisson 4/5 mn ( verifier , les légumes doivent ...


  • wok de boeuf piquant aux courgettes (393 - note: 3 sur 10 votes)
    ouper les rumsteaks en fines lamelles , ainsi que le poivron et la courgette, l'oignon rouge et les oignons nouveauxrâper le gingembre, couper l'ail en petits morceauxmettre de l'huile dans le wok et y rotir la viandeAjouter ensuite les lam...


  • wok de magret de canard aux oignons et au miel (392 - note: 3 sur 11 votes)
    2 Mettre tous les ingrédients dans un bol, mélanger et laisser reposer au réfrigérateur 1 heure.3 Faire chauffer le wok et quand il est bien chaud, y verser tout le contenu du bol. Faire cuire 5 minutes. ...


  • wok de légumes d'automne aux marrons du périgord grillées (256 - note: 3 sur 10 votes)
    Griller les marrons à la plancha ou au feu de bois.. Laver et ciseler la ciboulette, la mélanger aux huiles.. Peler, laver et tailler les légumes en julienne.. Faire fondre le beurre à l'état mousseux, y déposer les légumes,les faire saute...


  • wok de légumes d'automne aux châtaignes périgord limousin grillées (250 - note: 3 sur 10 votes)
    • Laver et ciseler la ciboulette, la mélanger aux huiles.• Peler, laver et tailler les légumes en julienne.• Faire fondre le beurre à l'état mousseux, y déposer les légumes,les faire sauter 3 minutes.• Ajouter au dernier moment les châtaign...


  • wok de la mer (226 - note: 3 sur 10 votes)
    Rincez à l'eau froide, égouttez et réservez3.Faites cuire les nouilles chinoises 2 minutes dans de l'eau bouillante.Egouttez et réservez4.Faites chauffer l'huile d'arachide dans un wok, faites revenir les fruits de mer 1 minute, réservezFa...


  • wok diabolique de poulet et potimarron (225 - note: 3 sur 10 votes)
    Lavez et coupez en très petits morceaux le piment. Puis mettez le a griller 1 a 2mn dans le wok chaud3- Rajoutez les des de potimarron, faites revenir pendant 5-6 mn, quand le potimarron commence a brunir légèrement rajouter un fond de ver...


  • sauté de volaille et choucroute façon wok (211 - note: 3 sur 10 votes)
    Mettre une cuillerée d'huile dans un wok (ou une poêle) et faire dorer, en remuant, les poivrons.Emincer les blancs de volaille. Mettre dans le wok (ou la poêle) et bien faire revenir, assaisonner de paprika,de sel et de poivre.Ajouter le v...


  • pavé de cabillaud, sauce vierge et légumes wok (209 - note: 3 sur 10 votes)
    Julienne de légumesRéaliser une grosse julienne de légumes avec le poivron rouge, le chou, les carottes, les navets, les oignons et le soja. Réserver.Sauce viergeMélanger l'huile d'olive avec les tomates mondées en brunoise, les citrons jau...


  • wok de légumes au miel (202 - note: 3 sur 10 votes)
    Afin d'éviter qu'ils ne brulent, vous pouvez y versez un fond d'eau.2) Un peu avant la fin de cuisson, ajoutez le miel, les pignons et les noix. Laissez mijoter encore quelques minutes (c'est rapide)3) C'est prêt!!! ...


  • tagliatelles au saumon ananas et champignons noirs en wok (174 - note: 3 sur 10 votes)
    Égouttez.Dans un wok faire revenir avec 1 cuiller d'huile les oignons quelques minutes, ajoutez les morceaux d'ananas, le gingembre, les champignons noirs égouttés cuire 3 a 4 minutes. Salez et poivrez.Ajoutez les tagliatelles et le saumon...


  • wok au porc et aux poivrons (155 - note: 3 sur 10 votes)
    Tailler en lanières les poivrons et les faire revenir dans le wok.Émincer l'oignon et l'ajouter dans le wok.Laisser cuire quelques minutes selon les goûts.Ajouter le porc, lorsqu'il est cuit ajouter le gingembre et bien remuer pour que tout...


  • wok d'espadon et poivron pimenté au gingembre et soja (146 - note: 3 sur 10 votes)
    Epluchez les oignons et émincez-les également. Lavez les tomates et coupez-les en morceaux et réservez. Coupez l'espadon en petits cubes de même grosseur, après avoir retiré la peau. Dans un wok faites chauffer un fond d'huile d'olive sur ...


  • wok de pêches a la créme fraiche caramel et amaretto (135 - note: 3 sur 10 votes)
    ajoutez le sucre et mélangez sans cesse jusqu'a ce qu'il soit dissous.puis ajoutez les pêches et faites les cuire 3 mins environ3) ajoutez la créme et l'amaretto.faites cuire le tout 2 mins a nouveau en mélangeant sans cesse,jusqu'a ce que ...


  • wok d'abricots à l'amaretto caramel et créme fraîche (55 - note: 3 sur 10 votes)
    ajoutez le sucre et mélangez sans cesse jusqu'a ce qu'il soit dissous.puis ajoutez les pêches et faites les cuire 3 mins environ3) ajoutez la créme et l'amaretto.faites cuire le tout 2 mins a nouveau en mélangeant sans cesse,jusqu'à ce que ...














  • Choisir une recette
    de cuisine au hasard



    la recette de du jour

    wok de légumes, gambas:
    - Cuire à feu vif pendant 3 minutes les légumes à feu très vif en remuant constamment.- Ajouter pour finir la sauce soja, l'huile de sésame et les feuilles de coriandre.- Servir dans de petits bols et poser les gambas dessus...