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En espérant que cette recette de « tournedos d'oie fourré et rôti au foie gras, jus-sauce périgueux, ovalines de pommes soufflées », envoyée par Josiane de Clamart vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit !
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